09.06 | MasterClass con Essiccatore in Puglia
Paolo Dalicandro colpisce ancora. E stavolta ci porta lontano, dove noi di Tauro non siamo ancora mai arrivati di persona: lo chef terrà a Rutigliano (BA) una lezione dedicata a scoprire e approfondire le potenzialità dell'essiccazione. Dalla cucin...