{"id":15467,"date":"2016-09-01T00:00:00","date_gmt":"2016-08-31T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/2016\/09\/01\/formaggio-vegano-dallanacardo-al-parmigiano\/"},"modified":"2016-09-01T00:00:00","modified_gmt":"2016-08-31T22:00:00","slug":"formaggio-vegano-dallanacardo-al-parmigiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stor51.tauroessiccatori.com\/sv\/2016\/09\/01\/formaggio-vegano-dallanacardo-al-parmigiano\/","title":{"rendered":"Vegansk ost: fr\u00e5n cashew till \"parmesan\"!"},"content":{"rendered":"
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L\u00e4gg en BIOSEC under tr\u00e4det. UPPT\u00c4CK H\u00c4R<\/a> Julkampanjer!<\/b><\/div>\r\n<\/div>
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Black Friday-rabatterna \u00e4r h\u00e4r! \u00a0 Klicka f\u00f6r att inte missa dem \u2192. <\/a>\r\n<\/b><\/div>\r\n<\/div><\/div>

Con frutta secca<\/strong> e poco altro \u00e8 possibile ricreare un must dell\u2019alimentazione vegana: un formaggio gustoso, compatto che molto ricorda il parmigiano. Ideato da quei regimi alimentari che per scelta o necessit\u00e0 non lo assumono, diventa in realt\u00e0 anche un\u2019ottima idea per creare un alimento del tutto nuovo e sano, da alternare al canonico latticino!<\/p>\n

Ingredienser
\n<\/b>per 350 g di formaggio \u201cparmigiano\u201d:
\n250 g di frutta secca (anacardi e pinoli)
\n250 ml di acqua
\n2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
\n\u00bc di cucchiaino di sale
\nScalogno tagliato sottile
\nCitron<\/p>\n

F\u00f6rfarande<\/b>
\nMettere in ammollo gli anacardi per 4 ore. Una volta ammollati, frullarli con gli altri ingredienti e con acqua sufficiente a formare un composto denso (250 ml di acqua o poco pi\u00f9 possono bastare). Stendere il composto sui cestelli dell\u2019essiccatore.<\/p>\n

Program
\n<\/b>Avviare il programma P1<\/b> per 16\/20 ore<\/strong> circa (dopo 6\/8 ore di essiccazione girare il composto e terminare l\u2019essiccazione fino a consistenza desiderata).<\/p>\n

Conservare sempre in barattoli di vetro ben chiusi e al riparo da luce e calore.<\/p>\n

Recept av Sara Cargnello
\nblog.misvanilla.co.uk<\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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