Etikett: Köksträdgård och fruktträdgård

Den stora ostics av torkning: aprikoser

Fientliga ja, men inte för mycket! Ta bara hänsyn till två grundläggande aspekter som storlek och temperatur och när de har torkat har du goda snacks som är praktiska att bära med sig och äta när som helst på dagen.

Den stora ostics av torkning: fikon

Vill du ha kalcium, järn och kalium i fickformat? Torkade fikon är perfekta för att bryta hungerkänslorna och ge ett bra kaloritillskott när det behövs under dagen! Fort...

Beredning av frystorkad mäsk

Inga fler färdiga påsar med industriellt potatismos, som inte har mycket av en potatis inuti! För ett riktigt torkat mos behöver du väldigt lite: potatis, lite tid och naturligtvis en bra torktumlare!

Chips av svartkål: mumsande blir gourmand

En hälsosam och förvånansvärt god idé att mumsa på eller använda för att garnera sallader, soppor och rätter av alla slag. Kocken Martino Beria ger oss detta mycket mångsidiga och enkla recept!