Den 13 december i Rom, kl. 15-19, på skolan A tavola con lo chef, kommer kocken Dalicandro att hålla en intensiv kurs om torkning. Han kommer att hålla en intensiv föreläsning för att upptäcka och fördjupa potentialen hos detta verktyg, lära sig hur man väljer den mest lämpliga...

En kurs i torkning i hemmet? Upptäck sektionen som är tillägnad videohandledning! Tauro Essiccatori erbjuder dig en ny tjänst, ett reserverat område med många värdefulla videohandledningar, där vår Sara kommer att berätta alla hemligheter om hemtorkning.

Överraskningarna tar aldrig slut! Gemenskapen "People Who Dry" fortsätter att visa sig vara en grogrund för idéer, experiment och värdefulla recept. Vi kunde inte låta dem komma undan på det sättet: vi började sakta samla in dem och insåg att ...

Ett nytt tillfälle att lära sig alla tekniker och knep för okonventionell torkning, med undervisning av Tauros officiella kock, Paolo Dalicandro! Vi ser fram emot att träffa dig på One Day Chef-skolan i Rom, under fyra intensiva timmar, alla ...

Den är mindre än ett år gammal men har redan tusentals medlemmar och en oavbruten aktivitet för utbyte av idéer, förslag, frågor och svar, försök och misstag och många, många recept. Vi talar om gemenskapen "Gente che Essicca", världens största...

Paolo Dalicandro slår till igen. Och den här gången tar han oss långt bort, dit vi på Tauro ännu aldrig har kommit personligen: kocken kommer att hålla en lektion i Rutigliano (BA) som ägnas åt att upptäcka och utforska torkningens potential. Från matlagning...

Den här gången kommer torkning till Apulien, med Paolo Dalicandros nya kurs, den 14 april från 15.30 till 19.30! "Torkaren, från konservering till kanderande" Kocken Dalicandro brinner för torkning och särskilt för...

På allmän begäran kommer kocken Dalicandro att hålla en intensiv lektion den 29 september i Rom, kl. 10-14, på skolan A tavola con lo chef, för att upptäcka och fördjupa potentialen i detta verktyg. Från hälsosam matlagning till pol...