Barer som räddar spåren, alla smaker i det fria

Cyklister och maratonlöpare lyssnar, men också alla ni som du tränar och du vill snabbt tillskott av viktiga näringsämnen för att återställa glykogenlagrenvi har baren för dig!

Ingredienser
200 g müsli (havre och torkad frukt eller bara havre eller spelt, beroende på smak)
25 g neutralt mjölkproteinpulver (finns i kosttillskottsbutiker eller på apotek och kan även smaksättas efter tycke och smak)
20 g linfrö
20 g chiafrön
30 g dadelpulver
5 g torrjäst
6 mycket fylliga matskedar honung
100 g chokladbitar
30 g vetegroddar
kokosmjöl för panering (precis tillräckligt)
50 ml vatten

Förfarande
Blanda alla torra ingredienser i en skål, tillsätt honungen och häll sedan i vattnet lite i taget och blanda väl. Blandningen ska vara mjuk men inte blöt. Bred ut blandningen på bakplåtspapper eller DrySilk pudrat med kokosmjöl (lägg eventuellt ytterligare ett ark bakplåtspapper ovanpå, så att blandningen kan plattas till med en pizzakavel tills den är ca 2 cm tjock). Pudra igen med kokosmjöl och förskär blandningen i stänger.

Program
P4 i 6 timmar

Vissa ingredienser som linfrön, chiafrön, näringsjäst eller vetegroddar är valfria och kan bytas ut efter önskemål. Ha ett bra träningspass och ett gott mellanmål!