PROFESSIONELLA TORKTUMLARE

B.Master TWIN

Optimala förhållanden och säkerhet från första stund

Torktumlare som tillåter torkning mycket vattnig, produkter av stor kaliber eller som behöver höga temperaturer redan från början. Standard: två elektriska värmekällor som gör att den högsta temperaturen kan uppnås även vid full belastning. Ventilations- och avfallshanteringssystemet är nu alltid integrerat och finns i båda kurvorna.

Utnyttja dess potential.
Den dubbla värmekurvan säkerställer att de inställda temperaturerna uppnås och bibehålls över hela torkytan, vilket optimerar tid och processer.

begära en offert

Behöver du hjälp?

Telefon 0444 719046

Whatsapp +39 3388725259

commerciale@tauroessiccatori.com

Mån-fre 9-12.30 | 14.30-17.30

Tekniska specifikationer

25 m2 yta

mått cm: 190 (B) x 175 (H) x 90 (D)

lastkapacitet: upp till 280 kg

72 50 x 70 cm hyllor i rostfritt stål

Vanliga frågor och svar

Certifierade material och tekniker för överlägsen torkning och kvalitetsprodukter.

Tauros experter svarar på alla dina frågor och behov. Med oss är du aldrig ensam.

Alla Tauro-system omfattas av en ettårig europeisk garanti.

Teknisk information

Datablad

4 fack och totalt 72 hyllor (hyllstorlek 70 x 50 cm)
Total användbar yta: 25 m²
Maximal lastkapacitet: ca 300 kg
Genomsnittlig daglig produktion: 60/100 kg
Utvändiga mått (WxHxD): 190 x 175 x 90 cm
Tomvikt: ca 270 kg
Termisk effekt: 10,2 kW, 15 kW
Fläktdiameter: 450 mm (det finns två)
Fläktens effekt: 2 X 80 W
Temperaturkontroll: elektronisk
Kontroll av evakuering av fuktig luft: automatisk via kanalfläkt
Strömförsörjning: 400 V - 50 Hz
100% konstruktion i rostfritt stål
Elektronisk temperaturreglering

Beskrivning

B.Master Twin uppfyller behoven hos små till medelstora processorer. Den är utrustad med en 10,2 kW elektrisk värmekälla som standard. Torken möjliggör torkning av mycket vattniga, storkalibriga produkter eller produkter som kräver höga temperaturer redan från början. Som standard: två elektriska värmekällor som gör att den högsta temperaturen kan uppnås även vid full belastning. Ventilations- och avfallssystemet är nu alltid integrerat och finns i båda kurvorna. B.Master Twin har också en modulär design och kan därför utökas med en andra torkmodul för högre produktivitet.

Automatisk ventilationsmodul

Det känner själv av fuktmättad luft och leder bort den till utsidan. Systemet ger optimerad och effektiv luftcirkulation samt perfekt fuktkontroll för effektivare, snabbare och mer ekonomisk torkning.

Ytterligare torkmodul (tillval)

Detta är en extra torkkammare, direkt ansluten till B.Master-torken, som gör att dess kapacitet kan fördubblas.

Dokument

Jämförelsetabell

Alla olika modeller av torktumlare för hushållsbruk
	Biosec Pro	B.Mästare	B.Master Plus
Antal hyllor	12	40	72
Mått på hyllplan	60x40 cm	70x50 cm	70x50 cm
Total användbar yta	3mp	14 kvm	25 kvm
Yttre mått	88x55hx63 cm	192x140hx82 cm	192x175hx82 cm
Värmekraft	2,1 kW	3,4 kW enfas	3,4 kW enfas
Temperaturreglering	Elektroniskt programmerbar med LCD-pekskärm	Elektronik med LED-display	Elektronik med LED-display
Avlägsnande av fuktig luft	Automatisk med RH-sond och pekskärm	manuellt via spjäll med lameller eller automatisk (tillval)	manuellt via spjäll med lameller eller automatisk (tillval)

Jämförelse av egenskaper hos professionella modeller
	BIOSEC PRO
Antal hyllor	12
Mått på hyllplan	60x40 cm
Total yta	3 kvm
Yttre mått	88x55hx63 cm
Värmekraft	2,1 kW
Temperaturreglering	Elektroniskt programmerbar med LCD-pekskärm
bortskaffande av fuktig luft	Automatisk med RH-sond och pekskärm

B.Mästare
	B. MASTER
Antal hyllor	40
Mått på hyllplan	70x50 cm
Total yta	14 kvm
Yttre mått	192x140hx82 cm
Värmekraft	3,4 kW enfas 5,1 kW trefas
Temperaturreglering	Elektronik med LED-display
Avlägsnande av fuktig luft	manuellt via spjäll med lameller eller automatisk (tillval)

B. MASTER PLUS
	B. Master Plus
Antal hyllor	72
Mått på hyllplan	70x50 cm
Total yta	25 kvm
Yttre mått	192x175hx82 cm
Värmekraft	3,4 kW enfas 7,5 kW trefas
Temperaturreglering	Elektronik med LED-display
Avlägsnande av fuktig luft	manuellt via spjäll med lameller eller automatisk (tillval)

Frågor och svar

Hur lång är leveranstiden för B.Master Twin?

B.Master produceras och levereras på mycket kort tid. Vid specifika tillfällen med hög efterfrågan under året kan tiderna öka något. För mer exakt information, vänligen kontakta oss och begär en specifik offert!

Omfattas B.Master Twin av garantin?

Naturligtvis: Enligt gällande bestämmelser är garantin aktiv redan vid inköpstillfället och ger 12 månaders skydd för momsregistrerade inköp.

Vilka är måtten på B.Master Twin?

B.Master Twin mäter 190 cm x 175 cm (H) x 90 cm, har en egenvikt på ca 270 kg och har 72 hyllor av rostfritt stål inuti, vilket ger 25 m2 torkyta.

Hur många kilo produkt kan jag torka med den här maskinen?

Det beror på! På produkten, hur du förbereder den och hur du placerar den i korgarna. Vi har skapat några referenstabeller som du hittar i katalogen, men för att få en exakt uppfattning om hur mycket produkt du kan lasta, arrangera produkten på en kvadratmeter yta, precis som du skulle göra i torktumlaren. Multiplicera sedan vikten av den arrangerade produkten med maskinens torkyta, i detta fall 25 kvadratmeter.

Hur mycket förbrukar torktumlaren per cykel?

Effekten uttryckt i kW anger den maximala energiförbrukningen när både värmeelement och fläktar arbetar med full kapacitet. Den exakta förbrukningen beror huvudsakligen på omgivningstemperaturen utanför maskinen och mängden total fukt i den produkt som torkas, varav den största delen måste bortskaffas under de första timmarna av torkningen. Kom ihåg att torkning är en process som strävar efter jämvikt och att man under de allra första torktimmarna försöker avlägsna så mycket vatten som möjligt, särskilt det som finns på produktens våta yta. Fukten avlägsnas alltså först på ett påtagligt sätt och sedan allt långsammare, vilket innebär att temperaturen i maskinen först tenderar att bli lägre för att sedan stabiliseras. Därför kommer elförbrukningen att vara mycket högre i början för att sedan minska avsevärt med tiden.

Vart tar fukten som utvinns ur produkten vägen?

Fukten tas om hand i det rum där du har placerat torken, som därför måste vara tillräckligt stort och väl ventilerat. B.Master Plus kan tillhandahålla anslutning av ett rör för bortledning av fuktig luft, om rummet där maskinen arbetar inte är tillräckligt stort eller ventilerat för att ta emot fukten från produkterna, eller om produkterna har en särskilt stark eller obehaglig lukt. Om den automatiska ventilationsmodulen också köps, räcker det att ansluta ett runt rör direkt till luftutloppet.

Är det nödvändigt att tillhandahålla ett särskilt utrymme för att placera torktumlaren i mitt företag?

Ja, om du torkar för att sälja den torkade produkten vidare behöver du ett särskilt utrymme som uppfyller EU:s lagstiftning om säkerhet och hygien i processmiljöer och livsmedel (EG-förordning 852/2004 i skrivande stund) genom att anta en kontrollplan enligt systemet H.A.C.C.P. Detta utrymme behöver inte nödvändigtvis vara avsett enbart för torkningen, men det måste ändå uppfylla de gällande bestämmelserna.

Behöver jag en tekniker för att installera torktumlaren?

Nej, B.Master Twin är klar att användas. Ta bara ut den ur förpackningen, placera den i det utrymme som du har anvisat och anslut den till strömförsörjningen. Om vissa komponenter av säkerhetsskäl levereras omonterade under transporten, bifogar vi alla monteringsanvisningar till dig - en snabb och enkel åtgärd som inte kräver någon specialutrustning.

Kan jag med den automatiska ventilationsmodulen bestämma eller övervaka den slutliga luftfuktigheten för min produkt?

B.Master Twins automatiska ventilationsmodul är utformad för att hålla fuktnivån i torken under kontroll. Produktens fukthalt kan mätas med specialinstrument som är olika och specifika för varje typ av torkat livsmedel.

Är B.Master Twin utrustad med en timer? Kan jag ställa in så att den stängs av, t.ex. på natten?

Ja, det är möjligt att installera en timer som tillval. Då stängs endast värmeelementen av, medan den interna fläkten förblir på, både för att upprätthålla kontinuerlig ventilation inuti torken och förhindra att produkten återfuktas, och som ett säkerhetssystem i händelse av att värmeelementen inte stängs av.

Du kanske också gillar...

B.Master Plus
25 m2 torkyta
72 hyllplan i rostfritt stål
Ta reda på mer >
upptäcka
Antal
- OR

Biosec De Luxe B6
Tunnel och 6 korgar
rostfritt stål
Ta reda på mer >
€355,00
upptäcka
Antal
- OR

B.Master BASE
14 m2 torkyta
40 hyllplan i rostfritt stål
Ta reda på mer >
upptäcka
Antal
- OR

begära en offert

eller fylla i att bli kontaktad

Skapa värde med kvalitet och innovation: med en torktumlare från Tauro är det enkelt

CHEF

Gör dig känd: differentiera din restaurangs erbjudande, lek med smaker, förvåna med texturer, fokusera på smak, ge dina rätter en oväntad touch

Gourmet-idéer

GÅRD

Ge mervärde och nytt liv åt dina bästa produkter: med torkning förnyar du din verksamhet och gör den grön och avfallsfri

Återanvändning av skrot och överskott.

torktumlare för hushållsbruk

professionella torktumlare

B.Master TWIN

Optimala förhållanden och säkerhet från första stund

Anpassad kraft

expanderbar och mångsidig: upptäck funktionerna

Teknisk information

Beskrivning

Dokument

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Secador Biosec Master Twin - Presentación

Jämförelsetabell

Frågor och svar

Hur lång är leveranstiden för B.Master Twin?

Omfattas B.Master Twin av garantin?

Vilka är måtten på B.Master Twin?

Hur många kilo produkt kan jag torka med den här maskinen?

Hur mycket förbrukar torktumlaren per cykel?

Vart tar fukten som utvinns ur produkten vägen?

Är det nödvändigt att tillhandahålla ett särskilt utrymme för att placera torktumlaren i mitt företag?

Behöver jag en tekniker för att installera torktumlaren?

Kan jag med den automatiska ventilationsmodulen bestämma eller övervaka den slutliga luftfuktigheten för min produkt?

Är B.Master Twin utrustad med en timer? Kan jag ställa in så att den stängs av, t.ex. på natten?

Du kanske också gillar...

B.Master Plus

Biosec De Luxe B6

B.Master BASE

begära en offert

Anpassad kraft

expanderbar och mångsidig: upptäck funktionerna

torktumlare för hushållsbruk

professionella torktumlare

B.Master TWIN

Optimala förhållanden och säkerhet från första stund

Anpassad kraft

expanderbar och mångsidig: upptäck funktionerna

produktinformation

B.Master TWIN

Teknisk information

Beskrivning

Dokument

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Biosec Master Twin torktumlare - Presentation

Secador Biosec Master Twin - Presentación

Jämförelsetabell

Frågor och svar

Hur lång är leveranstiden för B.Master Twin?

Omfattas B.Master Twin av garantin?

Vilka är måtten på B.Master Twin?

Hur många kilo produkt kan jag torka med den här maskinen?

Hur mycket förbrukar torktumlaren per cykel?

Vart tar fukten som utvinns ur produkten vägen?

Är det nödvändigt att tillhandahålla ett särskilt utrymme för att placera torktumlaren i mitt företag?

Behöver jag en tekniker för att installera torktumlaren?

Kan jag med den automatiska ventilationsmodulen bestämma eller övervaka den slutliga luftfuktigheten för min produkt?

Är B.Master Twin utrustad med en timer? Kan jag ställa in så att den stängs av, t.ex. på natten?

relaterade produkter

Du kanske också gillar...

B.Master Plus

Biosec De Luxe B6

B.Master BASE

begära en offert

VARFÖR TORRT?

Anpassad kraft

expanderbar och mångsidig: upptäck funktionerna