11/5 Raw Cooking-kurs vol. 1 på Cucinoteca, Milano

Du är fascinerad av rå matlagning? Skulle du vilja veta lite mer?

Francesca Maugeri Holmström kommer att hålla denna intressanta kurs om rå matlagning på Cucinoteca, en matlagningsskola i Milano, en riktig mötes- och utbytesplats som de gamla köken brukade vara.

Francesca kommer naturligtvis också att tala om torkningen av de viktigaste metoderna för att bevara livsmedel i rå matlagning. Rå lasagne, tartar med zucchini och avokado och morotskakor är bara några av överraskningarna!

Alla detaljer av kursen nedan:

VADRÅ MATLAGNING VOL. 1
VAR: Cucinoteca, via L. Muratori 32, Milano
NÄR: 11 maj 2017
TIMETABELL: 19.30-22.30
KOSTNAD: 50,00 euro (plus 10,00 euro i årlig medlemsavgift)

För mer information:

http://www.cucinoteca.it/calendario-adulti/