domov | profesionalni sušilniki | biosec pro

PROFESIONALNI SUŠILNIKI

Biosec Pro

visokotehnološko naravno sušenje

Prihodnost sušenja je tu. Izberite temperaturo, trajanje, vlažnost in prezračevanje. Nastavite svoje korake in ustvarite svoj varen postopek sušenja. Zaslon na dotik, steklena vrata, recirkulacija, brezžični internet in elektronski nadzor vlažnosti v našem najbolj visokotehnološkem sušilniku.

Za okolje.
Izolirana struktura za večjo učinkovitost in prihranek energije, hitrejše rezultate in višjo kakovost.
Potrebujete pomoč?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Od ponedeljka do petka 9-12.30 | 14.30-17.30
Tehnične specifikacije

3 kvadratni metri površine

mere cm: 65 (širina) x 56 (višina) x 90 (globina)

nosilnost: do 25 kg

12 polic iz nerjavečega jekla 40 x 60 cm

Certificirani materiali in tehnologije za vrhunsko sušenje in kakovost izdelkov.

Taurovi strokovnjaki odgovorijo na vsa vaša vprašanja in potrebe. Z nami niste nikoli sami.

Za vse sisteme Tauro velja enoletna evropska garancija.

Največja učinkovitost, najmanjša poraba

  • Zaslon na dotik za natančne nastavitve: temperatura, vlažnost, prezračevanje, končni zadržek
  • Vgrajen senzor vlage
  • Samodejno upravljanje notranjega kroženja in odvajanja vlažnega zraka
  • Največji prihranek energije zaradi izolirane strukture
  • 4 ventilatorji za zagotavljanje enakomernega pretoka
  • Vhodni in izhodni zračni filter
  • Odstranljiv filter sesalnega zraka
  • 100% Iz nerjavečega jekla Certifikat MOCA
  • Higiena in varnost, z notranjo dezinfekcijo z UV-C na zahtevo

Neskončne možnosti prilagajanja

STANDARD

  • 12 polic - 40x60x1,5 cm
  • 3 m2 uporabne površine
  • 2,1 kW omogoča delovne temperature do 70 °C
  • 8 prilagodljivih programov
  • OPCIONALNO
  • UV-C žarki: sistem za dezinfekcijo zraka
  • Wi-fi: sistem za daljinski nadzor delovanja
  • 2 notranji mreži
  • 3 škatlaste košare za zelišča in zelenjavno maso - 40x60x11 cm
  • Tehnične informacije

    Podatkovni list
    •  Število polic: 12 (velikost police 40 x 60 cm)
    •  Skupna uporabna površina: 3 m²
    •  Največja nosilnost: približno 20 kg
    • Zunanje mere (ŠxVxG): 65 x 56 x 90 cm
    • Prazna teža: približno 59 kg
    • Toplotna moč: 2,1 kW
    • Nadzor temperature: elektronski z zaslonom na dotik.
    • Prilagoditev odvajanja vlažnega zraka: samodejna in nastavljiva
    • Napajanje: 220-240 V - 50/60 Hz

    Opis

    SAMODEJNI, ROČNI IN PRILAGOJENI PROGRAMI: BIOSEC PRO SAMO ZA VAS

    Biosec PRO je nova najnovejša generacija sušilnika, ki jo je zasnovalo in izdelalo podjetje Tauro. Zaradi samodejnih programov je postopek sušenja enostaven in takojšen, pri določanju delovne temperature pa vam pušča avtonomijo: z našo ekipo pripravite namenske in prilagojene rešitve za vaše potrebe.

    TEHNOLOGIJA V SLUŽBI GOSPODARSTVA IN EKOLOGIJE

    Izolirana struktura za večjo učinkovitost in prihranek energije, 4 ventilatorji za homogenost pretoka, hitrejše rezultate in višjo kakovost, ki so prijazni do stranke, okolja in vaše denarnice.

    RAZPOLOŽLJIVE MOŽNOSTI

    SANITIRANJE Z ŽARKI UV-C: Povečajte higieno svojega aparata Biosec Pro z žarki UV-C, ki pomagajo sanirati krožeči zrak, za še bolj profesionalen in vrhunski rezultat z največjo varnostjo.
    SISTEM UPRAVLJANJA Z WIFI: integriran WiFi za nadzor procesov s pametnih telefonov in osebnih računalnikov, izvajanje programov in takojšnjo diagnostiko tudi na daljavo. Vedno vemo, kaj se dogaja v vašem Biosec Pro!

    Dokumenti

    Biosec Pro dryer - Predstavitev

    Sušilnik Biosec Pro - predstavitev

    Biosec Pro dryer - Predstavitev

    Biosec Pro secador - Predstavitev

    Primerjalna tabela

    Vsi različni modeli gospodinjskih sušilnih strojev
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Število polic124072
    Dimenzije police60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Skupna uporabna površina3mp14 kvadratnih metrov25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Toplotna energija2,1 kW3,4 kW enofazno3,4 kW enofazno
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotikElektronika s prikazovalnikom LEDElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotikročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    ročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    Primerjava značilnosti profesionalnih modelov
    BIOSEC PRO
    Število polic12
    Dimenzije police60x40 cm
    Skupna površina3 m²
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm
    Toplotna energija2,1 kW
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotik
    odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotik
    B.Master
    B. MASTER
    Število polic40
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina14 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x140hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    5,1 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Število polic72
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x175hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    7,5 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)

    Vprašanja in odgovori

    Koliko kilogramov izdelkov lahko posušim s tem strojem?

    Odvisno! Od izdelka, kako ga pripravite in kako ga položite v košare. Pripravili smo nekaj referenčnih tabel, ki jih najdete v katalogu, vendar če želite dobiti natančno predstavo o tem, koliko izdelka lahko naložite, razporedite izdelek na kvadratni meter površine, tako kot bi ga razporedili v sušilnem stroju. Nato pomnožite težo razporejenega izdelka s sušilno površino stroja, v tem primeru 3 kvadratne metre.

    Kolikšna je poraba sušilnega stroja na cikel?

    Moč, izražena v kW, izraža največjo porabo energije, ko grelni elementi in ventilatorji delujejo s polno močjo. Natančna poraba je odvisna predvsem od temperature okolice zunaj stroja in količine skupne vlage v izdelku, ki se suši, saj je treba večino te vlage odstraniti v prvih nekaj urah sušenja. Ne pozabite, da je sušenje proces, ki teži k ravnovesju, in da je cilj v prvih urah sušenja odstraniti čim več vode, zlasti tiste, ki je prisotna na mokri površini izdelka. Vlaga se tako sprva očitno odstrani, nato pa vse počasneje, zato bo temperatura v stroju sprva nižja, nato pa se bo ustalila. Zato je poraba električne energije na začetku veliko večja, nato pa se sčasoma občutno zmanjša.

    Kam gre vlaga, pridobljena iz izdelka?

    Vlaga se odvaja v prostoru, v katerem je nameščen sušilni stroj, ki mora biti zato dovolj velik in dobro prezračen.

    Ali je treba v mojem podjetju zagotoviti poseben prostor za postavitev sušilnika?

    Da. Če sušite z namenom nadaljnje prodaje posušenega proizvoda, potrebujete poseben prostor, ki je v skladu z evropsko zakonodajo o varnosti in higieni predelovalnih okolij in živil (Uredba ES št. 852/2004 v času pisanja tega poročila), in sicer s sprejetjem načrta nadzora v skladu s sistemom H.A.C.C.P. Ni nujno, da je ta prostor namenjen izključno uporabi sušilnika, vendar mora biti v skladu z veljavnimi predpisi.

    Ali za namestitev sušilnika potrebujem tehnika?

    Ne. Biosec Pro je pripravljen za uporabo. Preprosto ga razpakirajte, postavite na predvideno mesto in ga priključite.

    Ali lahko z modulom samodejnega prezračevanja ali funkcijo RH (relativna vlažnost) v sistemu Biosec Pro določim ali spremljam končno vlažnost svojega izdelka?

    Funkcija RH (relativna vlažnost) v sušilniku Biosec Pro je zasnovana tako, da nadzoruje raven vlažnosti zraka v sušilniku. Vlažnost izdelka lahko merite s posebnimi instrumenti, ki so različni in specifični za vsako vrsto sušene hrane.

    Ali ima Biosec Pro časovnik? Ali ga lahko nastavim, da se izklopi, npr. ponoči?

    Biosec Pro ponuja možnost nastavitve trajanja cikla sušenja, ob koncu katerega se sušilni stroj popolnoma izklopi ali aktivira način "Varčevanje", da se ves čas vzdržuje minimalno prezračevanje in prepreči rehidracija izdelka s statično zračno vlago.

    Ali lahko sušilnik upravljam na daljavo?

    Če izberete opcijski sistem Wi-Fi, lahko stanje delovanja sušilnika preverite iz katere koli naprave. Tako boste imeli vedno pod nadzorom temperaturo, vlažnost, čas itd. Spreminjanje posameznih parametrov in vklop ali izklop stroja sta bistveni funkciji, ki ju lahko opravite le osebno, ob prisotnosti samega sušilnega stroja.

    Morda vam bo všeč tudi...

    • B.Master BASE

      14 m2 površine za sušenje
      40 polic iz nerjavečega jekla
      Odkrijte
    • Biosec De Luxe B6

      Predor in 6 košar
      iz nerjavečega jekla
      355,00
      Odkrijte
    • B.Master Plus

      25 m2 površine za sušenje
      72 polic iz nerjavečega jekla
      Odkrijte

    zahtevajte ponudbo

    Ali izpolnite s katerimi je treba stopiti v stik

      Ne oklevajte in pustite zahtevane podatke.
      Z veseljem vas bomo ponovno kontaktirali za individualno svetovanje.

      Soglasje za obdelavo podatkov *

      z vami bomo stopili v stik v 24 urah.

      Ustvarjanje vrednosti s kakovostjo in inovacijami: s sušilnikom Tauro je to enostavno
      CHEF
      Bodite prepoznavni: diferencirajte ponudbo svoje restavracije, igrajte se z okusi, navdušujte s teksturo, osredotočite se na okus, dajte svojim jedem nepričakovan pridih.
      FARMA
      Ponudite dodano vrednost in novo življenje svojim najboljšim izdelkom: s sušenjem prenovite svoje poslovanje in ga naredite zelenega ter brez odpadkov.

      Največja učinkovitost, najmanjša poraba

      • Zaslon na dotik za natančne nastavitve: temperatura, vlažnost, prezračevanje, končni zadržek
      • Vgrajen senzor vlage
      • Samodejno upravljanje notranjega kroženja in odvajanja vlažnega zraka
      • Največji prihranek energije zaradi izolirane strukture
      • 4 ventilatorji za zagotavljanje enakomernega pretoka
      • Vhodni in izhodni zračni filter
      • Odstranljiv filter sesalnega zraka
      • 100% Iz nerjavečega jekla Certifikat MOCA
      • Higiena in varnost, z notranjo dezinfekcijo z UV-C na zahtevo

      Neskončne možnosti prilagajanja

      STANDARD

    • 12 polic - 40x60x1,5 cm
    • 3 m2 uporabne površine
    • 2,1 kW omogoča delovne temperature do 70 °C
    • 8 prilagodljivih programov
    • OPCIONALNO
    • UV-C žarki: sistem za dezinfekcijo zraka
    • Wi-fi: sistem za daljinski nadzor delovanja
    • 2 notranji mreži
    • 3 škatlaste košare za zelišča in zelenjavno maso - 40x60x11 cm