domov | profesionalni sušilniki | b.master twin xl

PROFESIONALNI SUŠILNIKI

B.Master TWIN XL

več zmogljivosti za velike proizvodne potrebe

Z različico B.Master Twin XL lahko s čimer se je površina podvojila na skupno 50 m2. Največji model za tiste, ki vse leto sušijo velike količine svežih pridelkov.

Vse je vredno.
Optimizirajte površino svojega sistema B.Master z največjim številom polic, do 88 na modul, skupaj 176 kosov in največjo močjo 15 kW.
Potrebujete pomoč?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Od ponedeljka do petka 9-12.30 | 14.30-17.30
Tehnične specifikacije

50 m2 površine

mere cm: 310 (širina) x 175 (višina) x 90 (globina)

nosilnost: do 380 kg

72 polic

Certificirani materiali in tehnologije za vrhunsko sušenje in kakovost izdelkov.

Taurovi strokovnjaki odgovorijo na vsa vaša vprašanja in potrebe. Z nami niste nikoli sami.

Za vse sisteme Tauro velja enoletna evropska garancija.

Skupaj poiščimo pravo nastavitev

  • Kompaktne dimenzije in največja robustnost zaradi konstrukcije iz italijanskega nerjavnega jekla 100%, certificirane za stik z živili
  • Avtomatizirano odvajanje vlažnega zraka za največjo energetsko učinkovitost
  • B.Master Twin XL je pripravljen za uporabo: namestitev ni potrebna
  • Podpora in svetovanje: naši tehniki so vam na voljo

razširljiv in vsestranski: odkrijte funkcije

STANDARD

  • 144 polic, 72 polic na modul - 50x70x1,5 cm
  • 50 m2 skupne površine
  • 10,2 kW omogoča delovne temperature do 65 °C
  • OPCIONALNO
  • 176 polic, 88 polic na modul - 50x70x1,5 cm
  • 15 kW za večjo toplotno moč
  • 4 notranje mreže
  • 24/48 11 ali 21-centimetrske škatlaste košare za zelišča in zelenjavno maso
  • Tehnične informacije

    Podatkovni list
    •  Število predalčkov: 176 (velikost police 70 x 50 cm)
    •  Skupna uporabna površina: 50 m²
    •  Največja nosilnost: približno 360-380 kg
    •  Povprečna dnevna proizvodnja: 120/200 kg
    • Zunanje mere (ŠxVxG): 310 x 175 x 90 cm
    • Prazna teža: približno 270 kg
    • Toplotna moč: 10,2 kW, 15 kW
    • Premer ventilatorja: 450 mm (dva)
    • Moč ventilatorja: 2 X 80 W
    • Nadzor temperature: elektronski
    • Nadzor odvajanja vlažnega zraka: samodejno prek kanalskega odvodnega ventilatorja
    • Napajanje: 400 V - 50 Hz
    •  100% konstrukcija iz nerjavečega jekla
    •  Elektronski nadzor temperature

    B.Master Twin XL je največji model v ponudbi s standardno opremo vseh naših sušilnih strojev.

    Opis

    B.Master TwinXL ustreza potrebam malih in srednje velikih procesorjev. Standardno je opremljen z električnim virom toplote z močjo 10,2 kW. Električni ogrevalni sistem je mogoče dopolniti ali zamenjati z baterijami za ogrevanje vode in tako izkoristiti alternativne vire energije. B.Master Twin ima tudi modularno strukturo, zato ga je mogoče razširiti z drugim modulom za sušenje za večjo produktivnost.

     

    Modul za samodejno prezračevanje

    Avtonomno zazna in odstrani zrak, nasičen z vlago, ter ga odvede navzven. Sistem zagotavlja optimizirano in učinkovito kroženje zraka ter popoln nadzor vlažnosti za učinkovitejše, hitrejše in varčnejše sušenje.

    Dodatni modul za sušenje (po izbiri)

     

    To je dodatna sušilna komora, neposredno povezana s sušilnim strojem B.Master, ki omogoča podvojitev njegove zmogljivosti.

    Dokumenti

    Sušilni stroj Biosec Master Twin XL - Predstavitev

    Sušilni stroj Biosec Master Twin XL - predstavitev

    Sèche-linge Biosec Master Twin XL - Predstavitev

    Sekator Biosec Master Twin XL - Predstavitev

    Primerjalna tabela

    Vsi različni modeli gospodinjskih sušilnih strojev
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Število polic124072
    Dimenzije police60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Skupna uporabna površina3mp14 kvadratnih metrov25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Toplotna energija2,1 kW3,4 kW enofazno3,4 kW enofazno
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotikElektronika s prikazovalnikom LEDElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotikročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    ročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    Primerjava značilnosti profesionalnih modelov
    BIOSEC PRO
    Število polic12
    Dimenzije police60x40 cm
    Skupna površina3 m²
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm
    Toplotna energija2,1 kW
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotik
    odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotik
    B.Master
    B. MASTER
    Število polic40
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina14 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x140hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    5,1 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Število polic72
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x175hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    7,5 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)

    Vprašanja in odgovori

    Kolikšen je dobavni rok za B.Master Twin XL?

    B.Master je izdelan in dobavljen v zelo kratkem času. V določenih obdobjih velikega povpraševanja med letom se lahko čas nekoliko podaljša. Za natančnejše informacije se obrnite na nas in zahtevajte posebno ponudbo!

    Ali za napravo B.Master Twin XL velja garancija?

    Seveda: v skladu z veljavnimi predpisi je garancija aktivna že ob nakupu in nudi 12-mesečno kritje za nakupe, registrirane za DDV.

    Kakšne so dimenzije modela B.Master Twin XL?

    B.Master Twin XL meri 310 cm x 175 cm (V) x 90 cm, njegova masa v neobremenjenem stanju znaša približno 270 kg, v njem pa je 176 polic iz nerjavečega jekla, ki zagotavljajo 50 m² sušilne površine.

    Koliko kilogramov izdelkov lahko posušim s tem strojem?

    Odvisno! Od izdelka, kako ga pripravite in kako ga položite v košare. Pripravili smo nekaj referenčnih tabel, ki jih najdete v katalogu, vendar če želite dobiti natančno predstavo o tem, koliko izdelkov lahko naložite, razporedite izdelke na kvadratni meter površine, tako kot bi jih razporedili v sušilnem stroju. Nato pomnožite težo razporejenega izdelka s sušilno površino stroja, v tem primeru 50 kvadratnih metrov.

    Kolikšna je poraba sušilnega stroja na cikel?

    Moč, izražena v kW, izraža največjo porabo energije, ko grelni elementi in ventilatorji delujejo s polno močjo. Natančna poraba je odvisna predvsem od temperature okolice zunaj stroja in količine skupne vlage v izdelku, ki se suši, saj je treba večino te vlage odstraniti v prvih nekaj urah sušenja. Ne pozabite, da je sušenje proces, ki teži k ravnovesju, in da je cilj v prvih urah sušenja odstraniti čim več vode, zlasti tiste, ki je prisotna na mokri površini izdelka. Vlaga se tako sprva očitno odstrani, nato pa vse počasneje, zato bo temperatura v stroju sprva nižja, nato pa se bo ustalila. Zato je poraba električne energije na začetku veliko večja, nato pa se sčasoma občutno zmanjša.

    Kam gre vlaga, pridobljena iz izdelka?

    Vlaga se odvaja v prostoru, v katerem je nameščen sušilni stroj, ki mora biti zato dovolj velik in dobro prezračen. Podjetje B.Master Plus lahko zagotovi priključitev cevi za odvajanje vlažnega zraka, če prostor, v katerem deluje stroj, ni dovolj velik ali prezračen, da bi sprejel vlago, ki se odvaja iz izdelkov, ali če ima izdelek posebno močan ali neprijeten vonj. Če je kupljen tudi modul za samodejno prezračevanje, zadostuje, da okroglo cev priključite neposredno na izhod zraka.

    Ali je treba v mojem podjetju zagotoviti poseben prostor za postavitev sušilnika?

    Da. Če sušite z namenom nadaljnje prodaje posušenega proizvoda, potrebujete poseben prostor, ki je v skladu z evropsko zakonodajo o varnosti in higieni predelovalnih okolij in živil (Uredba ES št. 852/2004 v času pisanja tega poročila), in sicer s sprejetjem načrta nadzora v skladu s sistemom H.A.C.C.P. Ni nujno, da je ta prostor namenjen izključno uporabi sušilnika, vendar mora biti v skladu z veljavnimi predpisi.

    Ali za namestitev sušilnika potrebujem tehnika?

    Ne. B.Master Twin XL je pripravljen za uporabo. Preprosto ga vzemite iz embalaže, ga postavite na predvideno mesto in ga priključite. Če bodo nekateri sestavni deli zaradi varnosti pri prevozu dobavljeni nesestavljeni, vam bomo priložili vsa navodila za sestavljanje, ki je hitro in enostavno ter ne zahteva posebne opreme.

    Ali lahko z modulom za samodejno prezračevanje določim ali spremljam končno vlažnost svojega izdelka?

    Samodejni prezračevalni modul B.Master Twin XL je zasnovan tako, da nadzoruje raven vlage v sušilniku. Vlažnost izdelkov je mogoče meriti s posebnimi instrumenti, ki so različni in specifični za vsako vrsto sušene hrane.

    Ali je naprava B.Master Twin XL opremljena s časovnikom? Ali ga lahko nastavim tako, da se izklopi, npr. ponoči?

    Da, kot možnost je mogoče namestiti časovnik. Ta bo izklopil le grelne elemente, medtem ko bo notranji ventilator ostal vklopljen, da se ohrani neprekinjeno prezračevanje v sušilniku in prepreči, da bi izdelek ponovno pridobil vlago, ter kot varnostni sistem, če se grelni elementi ne izklopijo.

    Morda vam bo všeč tudi...

    • B.Master BASE

      14 m2 površine za sušenje
      40 polic iz nerjavečega jekla
      Odkrijte
    • Sušenje - Tehnike in recepti

      Sušenje je gurmansko
      16,90
      Odkrijte
    • Biosec Pro

      3m² površine za sušenje
      12 polic iz nerjavečega jekla 40 x 60 cm
      Odkrijte

    zahtevajte ponudbo

    Ali izpolnite s katerimi je treba stopiti v stik

      Ne oklevajte in pustite zahtevane podatke.
      Z veseljem vas bomo ponovno kontaktirali za individualno svetovanje.

      Soglasje za obdelavo podatkov *

      z vami bomo stopili v stik v 24 urah.

      Ustvarjanje vrednosti s kakovostjo in inovacijami: s sušilnikom Tauro je to enostavno
      CHEF
      Bodite prepoznavni: diferencirajte ponudbo svoje restavracije, igrajte se z okusi, navdušujte s teksturo, osredotočite se na okus, dajte svojim jedem nepričakovan pridih.
      FARMA
      Ponudite dodano vrednost in novo življenje svojim najboljšim izdelkom: s sušenjem prenovite svoje poslovanje in ga naredite zelenega ter brez odpadkov.

      Skupaj poiščimo pravo nastavitev

      • Kompaktne dimenzije in največja robustnost zaradi konstrukcije iz italijanskega nerjavnega jekla 100%, certificirane za stik z živili
      • Avtomatizirano odvajanje vlažnega zraka za največjo energetsko učinkovitost
      • B.Master Twin XL je pripravljen za uporabo: namestitev ni potrebna
      • Podpora in svetovanje: naši tehniki so vam na voljo

      razširljiv in vsestranski: odkrijte funkcije

      STANDARD

    • 144 polic, 72 polic na modul - 50x70x1,5 cm
    • 50 m2 skupne površine
    • 10,2 kW omogoča delovne temperature do 65 °C
    • OPCIONALNO
    • 176 polic, 88 polic na modul - 50x70x1,5 cm
    • 15 kW za večjo toplotno moč
    • 4 notranje mreže
    • 24/48 11 ali 21-centimetrske škatlaste košare za zelišča in zelenjavno maso