domov | profesionalni sušilniki | b.master twin

PROFESIONALNI SUŠILNIKI

B.Master TWIN

Optimalni pogoji in varnost že od samega začetka

Sušilnik, ki omogoča sušenje zelo vodenih izdelkov velikega kalibra. ali pa že od samega začetka potrebujejo visoke temperature. Standardno: dva električna vira toplote, ki omogočata doseganje najvišje temperature tudi pri polni obremenitvi. Sistem za prezračevanje in odvajanje je zdaj vedno integriran in prisoten v obeh krivuljah.

Izkoristite njegov potencial.
Dvojna krivulja segrevanja zagotavlja, da se nastavljene temperature dosežejo in ohranijo na celotni površini sušenja, kar optimizira čas in postopke.
Potrebujete pomoč?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Od ponedeljka do petka 9-12.30 | 14.30-17.30
Tehnične specifikacije

25 m2 površine

mere cm: 190 (širina) x 175 (višina) x 90 (globina)

nosilnost: do 280 kg

72 50 x 70 cm police iz nerjavečega jekla

Certificirani materiali in tehnologije za vrhunsko sušenje in kakovost izdelkov.

Taurovi strokovnjaki odgovorijo na vsa vaša vprašanja in potrebe. Z nami niste nikoli sami.

Za vse sisteme Tauro velja enoletna evropska garancija.

Prilagojena moč

  • Kompaktne dimenzije in največja robustnost zaradi konstrukcije iz italijanskega nerjavnega jekla 100%, certificirane za stik z živili
  • Avtomatizirano odvajanje vlažnega zraka za največjo energetsko učinkovitost
  • B.Master Twin je pripravljen za uporabo: namestitev ni potrebna
  • Podpora in svetovanje: naši tehniki so vam na voljo

razširljiv in vsestranski: odkrijte funkcije

STANDARD

  • 72 polic - 50x70x1,5 cm
  • 25 m2 skupne površine
  • 10,2 kW omogoča delovne temperature do 65 °C
  • OPCIONALNO
  • 15 kW za večjo toplotno moč
  • 4 notranje mreže
  • 12/24 škatlastih košar za zelišča in zelenjavno maso velikosti 11 ali 21 cm
  • Tehnične informacije

    Podatkovni list
    •  4 predali in skupaj 72 polic (velikost polic 70 x 50 cm)
    •  Skupna uporabna površina: 25 m²
    •  Največja nosilnost: približno 300 kg
    •  Povprečna dnevna proizvodnja: 60/100 kg
    • Zunanje mere (ŠxVxG): 190 x 175 x 90 cm
    • Prazna teža: približno 270 kg
    • Toplotna moč: 10,2 kW, 15 kW
    • Premer ventilatorja: 450 mm (dva)
    • Moč ventilatorja: 2 X 80 W
    • Nadzor temperature: elektronski
    • Nadzor odvajanja vlažnega zraka: samodejno prek kanalskega odvodnega ventilatorja
    • Napajanje: 400 V - 50 Hz
    •  100% konstrukcija iz nerjavečega jekla
    •  Elektronski nadzor temperature

    Opis

    B.Master Twin ustreza potrebam malih in srednje velikih predelovalcev. Standardno je opremljen z 10,2 kW električnim virom toplote. Sušilnik omogoča sušenje zelo vodenih izdelkov velikega kalibra ali izdelkov, ki že od samega začetka potrebujejo visoke temperature. Serijsko: dva električna vira toplote, ki omogočata doseganje najvišje temperature tudi pri polni obremenitvi. Sistem za prezračevanje in odstranjevanje odpadkov je zdaj vedno integriran in prisoten v obeh krivuljah. B.Master Twin ima tudi modularno zasnovo, zato ga je mogoče razširiti z drugim modulom za sušenje za večjo produktivnost.

     

    Modul za samodejno prezračevanje

    Avtonomno zazna in odstrani zrak, nasičen z vlago, ter ga odvede navzven. Sistem zagotavlja optimizirano in učinkovito kroženje zraka ter popoln nadzor vlažnosti za učinkovitejše, hitrejše in varčnejše sušenje.

    Dodatni modul za sušenje (po izbiri)

     

    To je dodatna sušilna komora, neposredno povezana s sušilnim strojem B.Master, ki omogoča podvojitev njegove zmogljivosti.

    Dokumenti

    Sušilnik Biosec Master Twin - Predstavitev

    Biosec Master Twin Dryer- Predstavitev

    Sušilnik Biosec Master Twin - Predstavitev

    Secador Biosec Master Twin - Predstavitev

    Primerjalna tabela

    Vsi različni modeli gospodinjskih sušilnih strojev
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Število polic124072
    Dimenzije police60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Skupna uporabna površina3mp14 kvadratnih metrov25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Toplotna energija2,1 kW3,4 kW enofazno3,4 kW enofazno
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotikElektronika s prikazovalnikom LEDElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotikročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    ročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    Primerjava značilnosti profesionalnih modelov
    BIOSEC PRO
    Število polic12
    Dimenzije police60x40 cm
    Skupna površina3 m²
    Zunanje dimenzije88x55hx63 cm
    Toplotna energija2,1 kW
    Nadzor temperatureElektronsko programiranje z LCD-zaslonom na dotik
    odstranjevanje vlažnega zrakaSamodejno s sondo za relativno vlažnost in zaslonom na dotik
    B.Master
    B. MASTER
    Število polic40
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina14 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x140hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    5,1 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Število polic72
    Dimenzije police70x50 cm
    Skupna površina25 kvadratnih metrov
    Zunanje dimenzije192x175hx82 cm
    Toplotna energija3,4 kW enofazno
    7,5 kW trifazni
    Nadzor temperatureElektronika s prikazovalnikom LED
    Odstranjevanje vlažnega zrakaročno prek lopute z rebri
    ali samodejno (po izbiri)

    Vprašanja in odgovori

    Kolikšen je dobavni rok za B.Master Twin?

    B.Master je izdelan in dobavljen v zelo kratkem času. V določenih obdobjih velikega povpraševanja med letom se lahko čas nekoliko podaljša. Za natančnejše informacije se obrnite na nas in zahtevajte posebno ponudbo!

    Ali za napravo B.Master Twin velja garancija?

    Seveda: v skladu z veljavnimi predpisi je garancija aktivna že ob nakupu in nudi 12-mesečno kritje za nakupe, registrirane za DDV.

    Kakšne so dimenzije naprave B.Master Twin?

    B.Master Twin meri 190 cm x 175 cm (V) x 90 cm, njegova masa v neobremenjenem stanju znaša približno 270 kg, v njem pa je 72 polic iz nerjavečega jekla, ki zagotavljajo 25 m2 sušilne površine.

    Koliko kilogramov izdelkov lahko posušim s tem strojem?

    Odvisno! Od izdelka, kako ga pripravite in kako ga položite v košare. Pripravili smo nekaj referenčnih tabel, ki jih najdete v katalogu, vendar če želite dobiti natančno predstavo o tem, koliko izdelkov lahko naložite, razporedite izdelke na kvadratni meter površine, tako kot bi jih razporedili v sušilnem stroju. Nato pomnožite težo razporejenega izdelka s sušilno površino stroja, v tem primeru 25 kvadratnih metrov.

    Kolikšna je poraba sušilnega stroja na cikel?

    Moč, izražena v kW, izraža največjo porabo energije, ko grelni elementi in ventilatorji delujejo s polno močjo. Natančna poraba je odvisna predvsem od temperature okolice zunaj stroja in količine skupne vlage v izdelku, ki se suši, saj je treba večino te vlage odstraniti v prvih nekaj urah sušenja. Ne pozabite, da je sušenje proces, ki teži k ravnovesju, in da je cilj v prvih urah sušenja odstraniti čim več vode, zlasti tiste, ki je prisotna na mokri površini izdelka. Vlaga se tako sprva očitno odstrani, nato pa vse počasneje, zato bo temperatura v stroju sprva nižja, nato pa se bo ustalila. Zato je poraba električne energije na začetku veliko večja, nato pa se sčasoma občutno zmanjša.

    Kam gre vlaga, pridobljena iz izdelka?

    Vlaga se odvaja v prostoru, v katerem je nameščen sušilni stroj, ki mora biti zato dovolj velik in dobro prezračen. Podjetje B.Master Plus lahko zagotovi priključitev cevi za odvajanje vlažnega zraka, če prostor, v katerem deluje stroj, ni dovolj velik ali prezračen, da bi sprejel vlago, ki se odvaja iz izdelkov, ali če ima izdelek posebno močan ali neprijeten vonj. Če je kupljen tudi modul za samodejno prezračevanje, zadostuje, da okroglo cev priključite neposredno na izhod zraka.

    Ali je treba v mojem podjetju zagotoviti poseben prostor za postavitev sušilnika?

    Da. Če sušite z namenom nadaljnje prodaje posušenega proizvoda, potrebujete poseben prostor, ki je v skladu z evropsko zakonodajo o varnosti in higieni predelovalnih okolij in živil (Uredba ES št. 852/2004 v času pisanja tega poročila), in sicer s sprejetjem načrta nadzora v skladu s sistemom H.A.C.C.P. Ni nujno, da je ta prostor namenjen izključno uporabi sušilnika, vendar mora biti v skladu z veljavnimi predpisi.

    Ali za namestitev sušilnika potrebujem tehnika?

    Ne. B.Master Twin je pripravljen za uporabo. Preprosto ga vzemite iz embalaže, ga postavite na predvideno mesto in ga priključite na električno omrežje. Če je treba nekatere sestavne dele zaradi varnostnih razlogov med prevozom dostaviti razstavljene, vam bomo priložili navodila za montažo, ki je hiter in enostaven postopek, za katerega ni potrebna posebna oprema.

    Ali lahko z modulom za samodejno prezračevanje določim ali spremljam končno vlažnost svojega izdelka?

    Modul za samodejno prezračevanje v sušilniku B.Master Twin je zasnovan tako, da nadzoruje raven vlage v sušilniku. Vlažnost izdelkov se lahko meri s posebnimi instrumenti, ki so različni in specifični za vsako vrsto sušene hrane.

    Ali je naprava B.Master Twin opremljena s časovnikom? Ali ga lahko nastavim tako, da se izklopi, npr. ponoči?

    Da, kot možnost je mogoče namestiti časovnik. Ta bo izklopil le grelne elemente, medtem ko bo notranji ventilator ostal vklopljen, da se ohrani neprekinjeno prezračevanje v sušilniku in prepreči, da bi izdelek ponovno pridobil vlago, ter kot varnostni sistem, če se grelni elementi ne izklopijo.

    Morda vam bo všeč tudi...

    • B.Master BASE

      14 m2 površine za sušenje
      40 polic iz nerjavečega jekla
      Odkrijte
    • B.Master Plus

      25 m2 površine za sušenje
      72 polic iz nerjavečega jekla
      Odkrijte
    • Biosec De Luxe B6

      Predor in 6 košar
      iz nerjavečega jekla
      355,00
      Odkrijte

    zahtevajte ponudbo

    Ali izpolnite s katerimi je treba stopiti v stik

      Ne oklevajte in pustite zahtevane podatke.
      Z veseljem vas bomo ponovno kontaktirali za individualno svetovanje.

      Soglasje za obdelavo podatkov *

      z vami bomo stopili v stik v 24 urah.

      Ustvarjanje vrednosti s kakovostjo in inovacijami: s sušilnikom Tauro je to enostavno
      CHEF
      Bodite prepoznavni: diferencirajte ponudbo svoje restavracije, igrajte se z okusi, navdušujte s teksturo, osredotočite se na okus, dajte svojim jedem nepričakovan pridih.
      FARMA
      Ponudite dodano vrednost in novo življenje svojim najboljšim izdelkom: s sušenjem prenovite svoje poslovanje in ga naredite zelenega ter brez odpadkov.

      Prilagojena moč

      • Kompaktne dimenzije in največja robustnost zaradi konstrukcije iz italijanskega nerjavnega jekla 100%, certificirane za stik z živili
      • Avtomatizirano odvajanje vlažnega zraka za največjo energetsko učinkovitost
      • B.Master Twin je pripravljen za uporabo: namestitev ni potrebna
      • Podpora in svetovanje: naši tehniki so vam na voljo

      razširljiv in vsestranski: odkrijte funkcije

      STANDARD

    • 72 polic - 50x70x1,5 cm
    • 25 m2 skupne površine
    • 10,2 kW omogoča delovne temperature do 65 °C
    • OPCIONALNO
    • 15 kW za večjo toplotno moč
    • 4 notranje mreže
    • 12/24 škatlastih košar za zelišča in zelenjavno maso velikosti 11 ali 21 cm