Oznaka: Recepti

Bešamel iz čebule in suhih gob

Bešamel, najbolj vsestranska kuharska omaka, je vedno odličen način za nežno aromatiziranje najboljših jedi. Da bi ji dali izvirnejši okus, ji v tem receptu dodajamo dve sestavini:...

Surove polnjene gobe s sušilnikom

Če želite sveže nabrane gobe uživati surove, smo našli recept za vas. Sestavine bi morale biti že v vašem hladilniku (ali na vrtu!), zato lahko, če ste se vrnili iz gozda z dobrim naborom gob, ...

Jerky Beef, to je... trakovi suhe govedine!

Če ga prevedemo v italijanščino, govorimo o suhem mesu 🙂 poskusite ga vsaj enkrat v življenju, če še ni prišlo v vašo sušilnico! Sestavine 800 g zelo pustega govejega mesa 65 ml Worcestershire omake 65 ml Worcestershire omake ...

Kuhanje v vrečki za zamrzovanje: kuhanje v vrečki

To pomeni, da hrano rehidrirate v vrečki, v kateri ste jo nosili (med izletom na prostem). Priročnost je v nebo vpijoča, se vam ne zdi? Vendar pa je za to potrebno nekaj truda v smeri proti toku, poglejmo, kako. Sestavine Riž b...

Mini Pavlova, kraljica peciva

Pavlova je žensko pecivo, sestavljeno iz podlage iz bezga, smetanovega nadeva in sadja: in lahko jo pripravite z eksikatorjem, da. Tukaj je. Sestavine 100 g svežih beljakov (brez najmanjše sledi rumenjaka) 150 g sladkorja

Vafelj s koruzo in poprom, Corelli ljubi Mehiko!

Hrustljavi vaflji iz polente ali mehiški tacos, imenujte jih, kakor želite, vendar vedite, da jih lahko pripravite tudi s sušilnikom. Sestavine 70 g koruzne polente 30 g suhega popra v prahu 3 dl vode sol po okusu papir za peko Postopek

Puhaste dobrote, delovni konj chefa Corellija

Govorimo o živilih, ki se kuhajo dlje časa (v primerjavi z običajnim kuhanjem), nato pa se z valjarjem zmehčajo v listnato testo, posušijo, razrežejo na majhne koščke in podušijo v loncu z vrelim oljem. Nenavadno, a zelo uporabno...

Veganski sir: od indijskega do "parmezana"!

S suhim sadjem in malo drugega je mogoče poustvariti obvezen del veganske prehrane: okusen, kompakten sir, ki zelo spominja na parmezan. Zasnovan je po dietah, ki ga po izbiri ali potrebi ne uživajo, in dejansko postane ...