Kakšna vrsta sušilnika ste? Prvi koraki z Biosecom!

Za kaj uporabljate napravo Biosec? Ali radi sušite gobe? Imate čudovit zelenjavni vrt in ste odkrili odličen način, da ne boste več zapravljali plodov, ki ste jih pridelali na prostem? Ali se morate vsak večer odločiti, s čim boste nahranili svojo družino, in ste na pol ...

11/5 Tečaj surove kuhinje vol. 1 v Cucinoteca, Milano

Vas navdušuje surova kuhinja? Bi radi izvedeli nekaj več? Francesca Maugeri Holmström bo ta zanimiv tečaj o surovi kuhinji organizirala v prostorih Cucinoteca, kuharske šole v Milanu, ki je pravi kraj srečevanja in izmenjave, kot je ...

Podpora množičnemu financiranju Melaleggo v enem grižljaju

Ali naj podpremo tisk knjige Melaleggo in a Bite, v kateri je zbranih sedem pravljic, ki jih je ilustrirala Tania Giacomello in napisala Elisabetta Angelin, z osemindvajsetimi recepti za zelenjavo 100%, ki jih je ustvarila in pripravila Sara Cargnello? V podjetju Tauro smo že...

V Bolzanu na drugi izdaji sejma Agridirect

Ta konec tedna se vrača v prestolnico Južne Tirolske, da bi spoznal raznolik in zanimiv svet proizvodnih podjetij in podjetij za neposredno prodajo. Sejem Agridirect je že drugič po vrsti sejem, ki je v celoti posvečen proizvodnji in ...

Omako iz suhih gob in mete

Zdaj že dobro vemo, kako dobro se gobe obnesejo pri pripravi omak in krem, s katerimi lahko okusite ali začinite prve jedi ali mesne jedi. Tukaj je zelo enostaven recept, ki ga lahko pripravite kadar koli: potrebujete le nekaj minut za pripravo gob...

Bešamel iz čebule in suhih gob

Bešamel, najbolj vsestranska kuharska omaka, je vedno odličen način za nežno aromatiziranje najboljših jedi. Da bi ji dali izvirnejši okus, ji v tem receptu dodajamo dve sestavini:...

Surove polnjene gobe s sušilnikom

Če želite sveže nabrane gobe uživati surove, smo našli recept za vas. Sestavine bi morale biti že v vašem hladilniku (ali na vrtu!), zato lahko, če ste se vrnili iz gozda z dobrim naborom gob, ...