Priprava gobje smetane v prahu

Kremna gobova juha je ena od tistih dobrot, s katero lahko spremljate drugo jed mesa ali pripravite preprost, a okusen velouté. Pod enim pogojem: doma morate imeti posušeno pripravljeno juho. In kako to storite? Povedali vam bomo 🙂 🙂

Čips iz črnega zelja: munching postane gurmanski

Zdrava in presenetljivo okusna zamisel za brezskrbno grizljanje ali uporabo za okrasitev solat, juh in vseh vrst jedi. Kuharski mojster Martino Beria nam ponuja ta res vsestranski in zelo preprost recept!

24/09: Tečaj sušenja v Milanu s chefom Broccolijem

Ne zamudite novega tečaja, organiziranega v OPEN Milano: naučite se vseh trikov in najboljših receptov chefa Broccolija. Sobota, 24. septembra, je novi nepogrešljivi datum turneje Tauro Essiccatori po italijanskih mestih: po srečanjih v...

23-25/04 StraBiologica, "Umetnost ohranjanja

Od 23. do 25. aprila v Straži 16. izdaja najbolj ekološkega, tipičnega in lokalnega vikenda v naši regiji. Vikend 25. aprila se bo začel s šestnajsto izdajo dogodka, ki je za nas, Benečane, nepogrešljiv. Ta dogodek se odvija v...

17/9: Tečaj sušenja s kuharjem Berio v Fabrianu

V "Fabrici del Gusto" se začne nov tečaj pod vodstvom gurmanskega strokovnjaka za kuhanje. 17. septembra je za vse naše prijatelje iz osrednje Italije na vrsti nov termin: Fabrica del Gusto v Fabrianu, šola kuhanja, a ne le, nas bo gostila v svojem...

6-8/05: BUM! Srečanje s pedali v osrčju Benečije!

Od 6. do 8. maja, od 50 do 150 km, noč ali dan, ne zamudite evropskega srečanja Bikepacking! Všeč nam je! Maja bomo okusili duh pustolovščine (BAM! pomeni Bicycle ADVENTURE Meeting), ki je značilen za...

Na prostem za vse okuse: julija gremo v gore!

To poletje ne zamudite najbolj znanega evropskega srečanja, namenjenega ljubiteljem visokogorskih športov! Mednarodni festival pustolovščin in raziskovanja ima letos sponzorja: kdo lahko ugiba njegovo ime?! Seveda smo to mi! L'...

BE4EAT: Tauro glavni sponzor tridnevne konference

Abano Terme (PD) bodo prizorišče naslednje etape turneje, posvečene prehrani in higieni. V petek, 9., soboto, 10. in nedeljo, 11. oktobra, bo hotel Alexander Palace v Abano Terme, čudovit hotel ob vznožju Euganijskih gričev, gostil...