zakaj suho, če ste kuhar
Nepričakovane konsistence, nepričakovani kontrasti, intenzivne barve, koncentrirani okusi, eksplozije okusov. In potem še lističi, čipsi, okraski ... Sprostite svojo ustvarjalnost in razločite svoje predloge s čarobnostjo sušenja.
Sodelujejo z nami
Številni kuharji vsak dan izberejo kakovost in jamstvo podjetja Tauro. Preberite, zakaj, in poiščite navdih za naslednjo kreacijo.
Kuharski mojster Paolo Dalicandro
Rim
Po letih sodelovanja je Paolo postal uradni Taurov kuharski mojster. Znan je po svojih tečajih usposabljanja po vsej Italiji, videoposnetkih in presenetljivih čudežih, ki mu jih uspe izvleči iz svojega Bioseca, od papirja do marmelade, od soli do kandiranega sadja.
Igles Corelli
Rim
Corelli, kuhar z več zvezdicami in nalezljivim nasmehom, je izumitelj "krožne kuhinje" in pionir pihanja s sušilnikom, o čemer govori tudi na kanalu Gambero Rosso. V kuhinjah njegovih restavracij vedno deluje sistem Biosec.
profesionalni sušilniki
Dobre ideje za dobro uporabo. Odkrijte naše profesionalne linije: visokotehnološki sušilni stroji, zasnovani in oblikovani za tiste, ki imajo jasne cilje ter jim kakovost in pristnost pomenita posel.