KNJIGE

Osnovni tečaj sušenja

Ali sušilni stroj vklopite le za pripravo jabolk in gob? Ali se vam zdi, da bi svoj sušilni stroj kar najbolje izkoristili? Ta osnovni tečaj boste odkrili številne pripravke, ki jih lahko pripravite s sušilnikom.
CILJI TEČAJA
1. Razumevanje postopka sušenja.
2. Samostojnost pri osnovnih pripravah.

€80,00

Dostava:

2/3 delovnih dni

Vrnitev:

v 14 dneh

Pomoč:

Od ponedeljka do petka
9-12.30 | 14.30-17.30

Pomoč:

Od ponedeljka do petka
9-12.30
14.30-17.30

Opis

Opis

Opis Video tečaj o osnovnem sušenju:

Ali sušilni stroj vklopite le za pripravo jabolk in gob? Ali se vam zdi, da bi svoj sušilni stroj najbolje izkoristili? Ta tečaj vam bo predstavil številne pripravke, ki jih lahko pripravite s sušilnikom.
Najprej boste podrobno spoznali delovanje sušilnika (vertikalnega in horizontalnega), kako sušenje spremeni živila in kako jih je treba obdelati, da se posušijo na najboljši način: priprava in predelava, skladiščenje in varnost živil.
Kuharski mojster vas bo popeljal skozi osnovne korake tehnik priprave, vam pokazal rezultate, analiziral šibke točke, morebitne nezaželene rezultate in kako jih izboljšati. Z vami bo delil svoje dolgoletne sušilne izkušnje.

PROGRAM TEČAJA:

Promocijska ponudba: Video tečaj BASE DRYING po ceni 80,00 € namesto 100,00 € - dostop do tečaja za 6 mesecev