02.12 | Novi tečaj sušenja v Rimu s kuharskim mojstrom Dalicandrom

Po priljubljenem povpraševanju je drugi datum specialistični tečaj o sušenju, s Paolom Dalicandrom. Isti kraj in čas: 2. decembra v Rimu, od 10.00 do 13.00, v šoli Obedovanje s kuharskim mojstrom, I Chef Dalicandro bo imel novo lekcija posvečena uporabi sušilnika, odkrivanju in poglabljanju potencialni tega orodje in tostarodavna tehnika ohranjanja.

Pozabite na suha jabolka in češnjeve paradižnike (ki mimogrede vedno naredijo dober vtis): iz Dalicandrove kuhinje prihajajo suhi praški, ocvrti in hrustljavi vaflji, meringe in kandirano sadje, aromatizirane soli in sladkorji ter še veliko več.

V prejšnji lekciji smo vam razkrili številne trike, vendar jih ne moremo predvideti preveč, da vas ne bi prikrajšali za okus odkrivanja.
Spoznali boste, kako izbrati sušilni stroj, razlike med navpičnim in vodoravnim sušilnim strojem, uporabo nelepljivih plošč in izbiro temperature...
Ob koncu tečaja je na voljo koda za popust velja za nakup sušilnega stroja ali drugih izdelkov, povezanih s sušenjem, ki jih ponuja Tauro!

Spletna stran stroški tečaja je 40€ in lahko imate več informacij ali registracija s spletne strani . šole!

Vse podrobnosti tečaja spodaj:

KAJ: SPECIALISTIČNI TEČAJ O SUŠENJU
KJEVia della Pineta Sacchetti, 263 00168 - Rim
KDAJ:2. december 2017
RAZPIS: 10.00 – 13.00
STROŠKI: € 40,00