Maj, september in november: tri faze za odkrivanje umetnosti sušenja. Za vas ekipa in dva izjemna kuharja!
Končno se na jug seli tudi Tauro!
V sodelovanju z Fabrica del Gusto, avantgardna šola kuhanja s sedežem v Fabrianu v italijanski pokrajini Marche, ponuja tri srečanja, ki jih ni mogoče zamuditi in so posvečena čim več temeljnim vidikom sušenja.
Na prvem srečanju, ki je bilo predvideno v soboto 14. maja ob 10. uri. vam bomo povedali vse oosnovno sušenje v njegovih številnih vidikih.Kako deluje, zakaj je dobra za vas, kako uporabna je lahko pri vsakdanjem kuhanju, pri čemer ne smemo pozabiti na trike, majhne skrivnosti in velike napake, ki se jim je treba izogniti.
Imenovanje na 17. september z gurmanskim sušenjem in kuharskim mojstrom Martino Berija.
Martino nas bo popeljal v svet nepričakovanih okusov, barv in tekstur ter sušenje spremenil v pravi postopek visoke kuhinje.
Zaključek našega koledarja v novembru, za Božič in slaščice: tokrat bo na vrsti slaščičar Stefano Broccoli nas vodi skozi skrivnosti tort in okraskov.
Datumi in podrobnosti kmalu!
Slovenian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak