09.06 | Mojstrski tečaj s sušilnikom v Apuliji

Paolo Dalicandro ponovno udari. Tokrat nas bo popeljal daleč stran, kamor mi v podjetju Tauro še nismo prišli osebno: kuharski mojster bo v Rutiglianu (BA) vodil učno uro, namenjeno odkrivanju in raziskovanju potenciala sušenja. Od zdravilne kuhinje do domačih praškov, od suhega mesa do vlečenega testa, od sadnih oblatov do mering, od kandiranega sadja do zdrobljene paprike: vse priprave in domiselne zamisli podpisal Dalicandro v eni sami seji MasterClassa.
Odkrili boste vse najboljše tehnike in trike, da boste postali mojstri na tem področju, nato pa boste lahko izumljali in ustvarjali svoje recepte.
Razumeli boste, kako izbrati sušilni stroj, razlike med navpičnim in vodoravnim tokom, uporabo nelepljivih plošč in opredelitev temperatur.
Ob koncu tečaja bodo vsi udeleženci prejeli koda za popust velja za našo e-trgovino! Še vedno so na voljo prosta mesta, kaj še čakate?

SOBOTA, 9. JUNIJ 9.00-13.00
Kulturno društvo Kitchen's Angels Puglia
Piazza XX Settembre 39 Rutigliano (BA)
informacije: 392 1356919