Vsestranski sušilnik: sušenje, segrevanje, fermentacija...

Toda za kaj je namenjen sušilnik? Morda se nekateri sprašujete. Za sušenje hrane je to učbeniški odgovor, vendar... ne samo!

Na primer, lahko sušenje integralne soli pred mletjem, saj je včasih že po naravi premokra. Ali . lahko pripravite jogurt brez jogurtnika (da, ampak za ta recept preverite podrobnosti na našem blogu). In vendar lahko hlajenje hladne hrane (maslo za pecivo uporabite pri sobni temperaturi) ali tvanje vročih servirnih posod. (zelenjava na žaru, palačinke ...). Edini zadržek: tehnika je učinkovita le nekaj minut (recimo do pol ure), po preteku tega časa pa tvegate, da se hrana izsuši.