Spletna stran persimon je v resnici eden od izdelkov, ki se najbolje obnesejo, ko so posušeni. Poskusite in verjemite. Ko jih bo začelo roditi vaše drevo ali ko jih boste videli v trgovini z zelenjavo, se spomnite na ta recept 🙂 .
Sestavine
10 zelo zrelih persimonov
suho sadje po okusu
papir za peko
Postopek
Očistite kosmulje, tako da odstranite velika semena v notranjosti in naredite kaša čim bolj homogene (z mešanjem ali drobljenjem). Dodajte nekaj sesekljanih orehov (mandlji, orehi, arašidi ...) in mešanico razporedite po pokritih rešetkah sušilnika, ne da bi presegla 5 in 6 mm.
Program
P2 dokler se popolnoma ne posuši.
Dobljeno pecivo iz kosmulj in suhega sadja razrežite na pravokotne ploščice in jih zavijte v aluminij ali živilsko plastiko.