Sušenje gob: preprosta osnovna navodila

Za vzdrževanje . na spletni strani . dober parfum po gobe sveže nabrani, je najboljša metoda še vedno sušenje, ki ga ne le ohrani za več mesecev, temveč ga tudi sprosti po vsej hiši, dokler jih sušite.
Po čiščenju svežih gob, kot je opisano v prejšnjem članku, narežite jih na približno 5 mm velike rezine in jih položite v košare sušilnega stroja. Gobe so zgodovinsko gledano eden od najbolj posušenih izdelkov, zato smo jim namenili posebni program: P2 Gobe in tanke rezine.
Nato zaženite stroj in ga pustite delovati, dokler se cikel ne zaključi (18 ur). Preverite stanje sušenja gob in jih shranite v čistih, hermetično zaprtih kozarcih v hladnem in temnem prostoru.