Existujú niektoré produkty, ktoré možno skutočne považovať za základy sušeniapripraviť a uschovať v kuchyni, aby boli pripravené na použitie a opätovnú prípravu, kedykoľvek sa minú.
Jahody
Ak použijete sezónne, voňavé a zrelé, jednoducho ich nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do sušičky spolu s P1 približne 8 hodín.
Jogurt
V tomto prípade je to v poriadku dokonca aj nádoba s uplynutou platnosťou (stáva sa to často, pokiaľ je to do 10 dní), vyložiť na dodané listy alebo papier na pečenie a vysušiť pomocou programu t4 približne 10 hodín. Výsledkom je chrumkavý plát, ktorý sa dá rozlomiť a pridať do rôznych pokrmov pre veľmi príjemný kyslý nádych.
Cibuľa
Ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a osušíme programom P1 približne 8 hodín alebo aspoň dovtedy, kým nestratia vlhkosť, a potom ich uložte do vzduchotesnej nádoby. Potom ich použite do polievok, dresingov, hlavných jedál z mäsa a rýb...
Pór a jarná cibuľka
Často vyradíme až 50%, t. j. takmer všetky zelené časti. Namiesto toho ich môžeme nakrájať na pásiky a vysušiť P2 približne 8 hodínveľmi užitočná na miešanie hranolčekov, vývarov, polievok...
Huby
Vždy sa hodí na polievky alebo rizoto. Nakrájajte ich na tenké plátky a sušte, kým nestratia vlhkosť, skladujte ich hermeticky uzavreté a spotrebujte do šiestich mesiacov. Program P2 približne 12 hodín.
Recept podľa Lisa Casali
http://ecocucina-d.blogautore.repubblica.it/
Slovak 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech