domov | profesionálne sušičky | biosec pro

PROFESIONÁLNE SUŠIČKY

Biosec Pro

high-tech prírodné sušenie

Budúcnosť sušenia je tu. Vyberte teplotu, trvanie, vlhkosť a vetranie. Nastavte si vlastné kroky a vytvorte si vlastný bezpečný proces sušenia. Dotykový displej, sklenené dvierka, recirkulácia, wifi a elektronické ovládanie vlhkosti v našej najvyspelejšej sušičke.

V záujme životného prostredia.
Izolovaná konštrukcia pre vyššiu účinnosť a úspory energie, rýchlejšie výsledky a vyššiu kvalitu.
požiadať o cenovú ponuku
Potrebujete pomoc?
Telefón 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Po-Pia 9-12.30 | 14.30-17.30
Technické špecifikácie

3 metre štvorcové plochy

rozmery cm: 65 (Š) x 56 (V) x 90 (H)

nosnosť: do 25 kg

12 nerezových políc 40 x 60 cm

>
technické informácie
>
popis
>
dokumentácia
>
porovnávacia tabuľka
>
často kladené otázky

Certifikované materiály a technológie pre vynikajúce sušenie a kvalitu výrobkov.

Odborníci spoločnosti Tauro odpovedia na všetky vaše otázky a potreby. S nami nikdy nie ste sami.

Na všetky systémy Tauro sa vzťahuje jednoročná európska záruka.

Maximálna účinnosť, minimálna spotreba

  • Dotykový displej na presné nastavenie: teplota, vlhkosť, ventilácia, konečná hodnota
  • Integrovaný snímač vlhkosti
  • Automatické riadenie vnútornej recirkulácie a odvodu vlhkého vzduchu
  • Maximálna úspora energie vďaka izolovanej konštrukcii
  • 4 ventilátory na zabezpečenie rovnomerného prúdenia
  • Vstupný a výstupný vzduchový filter
  • Odnímateľný filter nasávaného vzduchu
  • 100% Nerezová oceľ Certifikát MOCA
  • Hygiena a bezpečnosť, na požiadanie s dezinfekciou interiéru UV-C

Nekonečné možnosti prispôsobenia

STANDARD

  • 12 políc - 40x60x1,5 cm
  • 3 m2 úžitkovej plochy
  • 2,1 kW umožňuje pracovné teploty do 70 °C
  • 8 programov s možnosťou prispôsobenia
    • VOLITEĽNÉ
  • UV-C lúče: systém dezinfekcie vzduchu
  • Wi-fi: systém na diaľkové ovládanie prevádzky
  • 2 vnútorné mriežky
  • 3 debničkové koše na bylinky a zeleninovú hmotu - 40x60x11 cm

    • informácie o produkte

    požiadať o cenovú ponuku

    Biosec Pro

    požiadať o cenovú ponuku

    Technické informácie

    Dátový list
    •  Počet políc: 12 (rozmery políc 40 x 60 cm)
    •  Celková úžitková plocha: 3 m²
    •  Maximálna nosnosť: približne 20 kg
    • Vonkajšie rozmery (ŠxVxH): 65 x 56 x 90 cm
    • Prázdna hmotnosť: približne 59 kg
    • Tepelný výkon: 2,1 kW
    • Ovládanie teploty: elektronické s dotykovým displejom.
    • Nastavenie odvodu vlhkého vzduchu: automatické a nastaviteľné
    • Napájanie: 220-240 V - 50/60 Hz

    Popis

    AUTOMATICKÉ, MANUÁLNE A PRISPÔSOBENÉ PROGRAMY: BIOSEC PRO PRÁVE PRE VÁS

    Biosec PRO je nová sušička najnovšej generácie, ktorú navrhla a vyrába spoločnosť Tauro. Vďaka automatickým programom je proces sušenia jednoduchý a okamžitý, ale ponecháva vám autonómiu pri určovaní prevádzkovej teploty: vypracujte s naším tímom špecializované a prispôsobené riešenia pre vaše potreby.

    TECHNOLÓGIA V SLUŽBÁCH HOSPODÁRSTVA A EKOLÓGIE

    Izolovaná konštrukcia pre vyššiu účinnosť a väčšiu úsporu energie, 4 ventilátory na zabezpečenie homogénneho prúdenia, rýchlejších výsledkov a vyššej kvality s ohľadom na zákazníka, životné prostredie a vašu peňaženku.

    DOSTUPNÉ MOŽNOSTI

    SANITÁCIA UV-C LÚČMI: Maximalizujte hygienu svojho prístroja Biosec Pro pomocou UV-C lúčov, ktoré pomáhajú dezinfikovať cirkulujúci vzduch, aby ste dosiahli ešte profesionálnejší a vynikajúci výsledok s maximálnou bezpečnosťou.
    SYSTÉM RIADENIA S WIFI: integrované WiFi na riadenie procesov zo smartfónov a počítačov, implementáciu programov a zabezpečenie okamžitej diagnostiky aj na diaľku. Vždy vieme, čo sa deje vo vašom zariadení Biosec Pro!

    Dokumenty

    Porovnávacia tabuľka

    Všetky rôzne modely sušičiek pre domácnosť
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Počet políc124072
    Rozmery políc60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Celková užitočná plocha3mp14 m²25 m²
    Vonkajšie rozmery88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Tepelná energia2,1 kW3,4 kW jednofázový3,4 kW jednofázový
    Regulácia teplotyElektronicky programovateľný s dotykovým LCD displejomElektronika s LED displejomElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchuAutomatický so sondou relatívnej vlhkosti a dotykovým displejommanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)    		manuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)
    Porovnanie funkcií profesionálnych modelov
    BIOSEC PRO
    Počet políc12
    Rozmery políc60x40 cm
    Celková plocha3 m²
    Vonkajšie rozmery88x55hx63 cm
    Tepelná energia2,1 kW
    Regulácia teplotyElektronicky programovateľný s dotykovým LCD displejom
    likvidácia vlhkého vzduchuAutomatický so sondou relatívnej vlhkosti a dotykovým displejom
    B.Master
    B. MASTER
    Počet políc40
    Rozmery políc70x50 cm
    Celková plocha14 m²
    Vonkajšie rozmery192x140hx82 cm
    Tepelná energia3,4 kW jednofázový
    5,1 kW trojfázový
    Regulácia teplotyElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchumanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Počet políc72
    Rozmery políc70x50 cm
    Celková plocha25 m²
    Vonkajšie rozmery192x175hx82 cm
    Tepelná energia3,4 kW jednofázový
    7,5 kW trojfázový
    Regulácia teplotyElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchumanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)

    Faq

    Koľko kilogramov výrobku môžem vysušiť pomocou tohto zariadenia?

    Záleží na tom! Od výrobku, spôsobu jeho prípravy a umiestnenia do košíkov. Vytvorili sme niekoľko referenčných tabuliek, ktoré nájdete v katalógu, ale aby ste získali presnú predstavu o tom, koľko výrobku môžete naložiť, rozmiestnite výrobok na meter štvorcový plochy, rovnako ako v sušičke. Potom vynásobte hmotnosť usporiadaného výrobku sušiacou plochou stroja, v tomto prípade 3 metre štvorcové.

    Akú spotrebu má sušička na jeden cyklus?

    Výkon vyjadrený v kW vyjadruje maximálnu spotrebu energie pri plnom výkone vykurovacích telies a ventilátorov. Presná spotreba závisí najmä od teploty okolia mimo stroja a od množstva celkovej vlhkosti v sušenom výrobku, z ktorej sa väčšina musí odstrániť v prvých hodinách sušenia. Pamätajte, že sušenie je proces, ktorý smeruje k rovnováhe, a že v prvých hodinách sušenia je cieľom odstrániť čo najviac vody, najmä tej, ktorá sa nachádza na akomkoľvek vlhkom povrchu výrobku. Vlhkosť sa teda najprv odstraňuje výrazne, potom čoraz pomalšie, takže teplota vo vnútri stroja bude mať najprv tendenciu byť nižšia a potom sa ustáli. Preto bude spotreba elektrickej energie na začiatku oveľa vyššia a potom sa bude časom výrazne znižovať.

    Kam sa odvádza vlhkosť získaná z výrobku?

    Vlhkosť sa odstraňuje v miestnosti, kde ste sušičku umiestnili, ktorá musí byť z tohto dôvodu dostatočne veľká a dobre vetraná.

    Je potrebné v mojej spoločnosti zabezpečiť vyhradený priestor na umiestnenie sušičky?

    Áno. Ak sušíte s cieľom ďalej predávať sušený výrobok, budete potrebovať vyhradený priestor, ktorý je v súlade s európskymi právnymi predpismi o bezpečnosti a hygiene spracovateľského prostredia a potravín (v čase písania tohto článku nariadenie ES č. 852/2004), a to prijatím plánu kontroly podľa systému H.A.C.C.P. Tento priestor nemusí byť nevyhnutne určený výlučne na sušenie, ale musí byť v súlade s platnými predpismi.

    Potrebujem na inštaláciu sušičky technika?

    Nie, Biosec Pro je pripravený na použitie. Stačí ho vybrať z obalu, umiestniť do určeného priestoru a zapojiť.

    Môžem pomocou modulu automatickej ventilácie alebo funkcie RH (relatívna vlhkosť) systému Biosec Pro rozhodovať alebo monitorovať konečnú vlhkosť môjho výrobku?

    Funkcia RH (relatívna vlhkosť) sušičky Biosec Pro je navrhnutá tak, aby udržiavala úroveň vlhkosti vzduchu vo vnútri sušičky pod kontrolou. Vlhkosť výrobku možno merať pomocou špeciálnych prístrojov, odlišných a špecifických pre každý typ sušených potravín.

    Má Biosec Pro časovač? Môžem ho nastaviť tak, aby sa vypol napr. v noci?

    Biosec Pro ponúka možnosť nastaviť trvanie cyklu sušenia, na konci ktorého sa sušička buď úplne vypne, alebo aktivuje režim "Ochrana", aby sa neustále udržiavala minimálna ventilácia a zabránilo sa opätovnému zvlhčovaniu výrobku statickou vlhkosťou vzduchu.

    Môžem sušičku spravovať na diaľku?

    Výberom voliteľného systému Wi-Fi môžete kontrolovať prevádzkový stav sušičky z akéhokoľvek zariadenia. Takto budete mať vždy pod kontrolou teplotu, vlhkosť, čas atď. Zmena jednotlivých parametrov a zapnutie alebo vypnutie zariadenia sú základné funkcie, ktoré možno vykonať len osobne, v prítomnosti samotnej sušičky.

    súvisiace produkty

    Možno sa vám bude páčiť aj...

    • B.Master BASE

      14 m2 sušiacej plochy
      40 políc z nehrdzavejúcej ocele
      Zistite viac >
      objavte

    • Biosec De Luxe B6

      Tunel a 6 košov
      nehrdzavejúca oceľ
      Zistite viac >
      €355,00
      objavte

    • B.Master Plus

      25 m2 sušiacej plochy
      72 políc z nehrdzavejúcej ocele
      Zistite viac >
      objavte

    požiadať o cenovú ponuku

    Kliknite a napíšte s WhatsApp web

    Používajte WhatsApp v mobilnom telefóne,
    rámuje Kód QR

    Kliknite a zavolajte na odborníci spoločnosti Tauro

    Alebo vyplniť ktoré treba kontaktovať

      Neváhajte a zanechajte požadované informácie.
      Radi sa s vami opäť skontaktujeme a poskytneme vám individuálnu konzultáciu.

      Súhlas so spracovaním údajov *

      budeme vás kontaktovať do 24 hodín

      PREČO SUCHÉ?

      Vytváranie hodnoty vďaka kvalite a inováciám: so sušičkou Tauro je to jednoduché
      CHEF
      Dajte o sebe vedieť: odlíšte ponuku svojej reštaurácie, pohrajte sa s chuťami, prekvapte textúrami, zamerajte sa na chuť, dajte jedlám nečakaný nádych.
      gurmánske nápady
      FARMY
      Ponúknite pridanú hodnotu a nový život svojim najlepším produktom: so sušičkou obnovíte svoje podnikanie a dosiahnete, aby bolo ekologické a bezodpadové

      opätovné použitie zvyškov a prebytkov

      Maximálna účinnosť, minimálna spotreba

      • Dotykový displej na presné nastavenie: teplota, vlhkosť, ventilácia, konečná hodnota
      • Integrovaný snímač vlhkosti
      • Automatické riadenie vnútornej recirkulácie a odvodu vlhkého vzduchu
      • Maximálna úspora energie vďaka izolovanej konštrukcii
      • 4 ventilátory na zabezpečenie rovnomerného prúdenia
      • Vstupný a výstupný vzduchový filter
      • Odnímateľný filter nasávaného vzduchu
      • 100% Nerezová oceľ Certifikát MOCA
      • Hygiena a bezpečnosť, na požiadanie s dezinfekciou interiéru UV-C

      Nekonečné možnosti prispôsobenia

      STANDARD

    • 12 políc - 40x60x1,5 cm
    • 3 m2 úžitkovej plochy
    • 2,1 kW umožňuje pracovné teploty do 70 °C
    • 8 programov s možnosťou prispôsobenia
      • VOLITEĽNÉ
    • UV-C lúče: systém dezinfekcie vzduchu
    • Wi-fi: systém na diaľkové ovládanie prevádzky
    • 2 vnútorné mriežky
    • 3 debničkové koše na bylinky a zeleninovú hmotu - 40x60x11 cm