Ako čistiť huby bez umývania!

Vedeli ste, že huby by sa nemali príliš umývať, pretože sa správajú ako špongia a majú tendenciu napĺňať sa vodou? Najlepší spôsob, ako ich očistiť a odstrániť pleseň, je rýchlo ich opláchnuť pod studenou vodou a očistiť kefkou.

Pozor na sušené huby, ktoré sú príliš biele

Sušené huby sa dajú nájsť takmer všade, ale je dobré venovať pozornosť farbe, v ktorej sa objavujú. Huby sušené podľa starostlivého a časovo náročného postupu sušenia majú totiž spravidla farebnejšie ...

Tagliatelle s hubovou príchuťou, non plus ultra

A ak už máte sušené huby, teraz sa musíte odhodlať a pripraviť si rezance s hubovou príchuťou - samozrejme, tiež sušené! Ingrediencie 20 g sušených húb 400 g múky na čerstvé cestoviny približne 200 ml vody 1 vajce Postup

Príprava lyofilizovanej kaše

Už žiadne hotové vrecká priemyselnej zemiakovej kaše, v ktorých nie je veľa zemiakov! Na pravú sušenú zemiakovú kašu potrebujete len veľmi málo: zemiaky, trochu času a, samozrejme, dobrú sušičku!

Veľká ostika sušenia: figy

Chcete mať zásobu vápnika, železa a draslíka do vrecka? Sušené figy sú ideálne na prekonanie návalov hladu a ako dobrý kalorický príspevok v čase núdze počas dňa! Pokr...

Veľká ostika sušenia: marhule

Nepriateľský áno, ale nie príliš! Stačí zohľadniť dva základné aspekty, ako je veľkosť a teplota, a po vysušení budete mať skvelé občerstvenie, ktoré je vhodné prenášať a jesť kedykoľvek počas dňa.