domov | profesionálne sušičky | b.master plus

PROFESIONÁLNE SUŠIČKY

B.Master Plus

všestranný a spoľahlivý, ideálny pre akúkoľvek výrobu

Sila a jemnosť v našom najobjemnejšom produkte. Vďaka B.Master Plus sa pridaná hodnota stane silnou stránkou vášho podnikania.
So všetkými technológiami Tauro.

Pre vás to znamená:
sušenie v úplnej bezpečnosti vďaka materiálom certifikovaným pre styk s potravinami.
Každá z našich sušičiek je jedinečný kúsok, ktorý je ručne vyrobený na vašu objednávku.
Potrebujete pomoc?
Telefón 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Po-Pia 9-12.30 | 14.30-17.30
Technické špecifikácie

25 m2 plochy

rozmery cm: 190 (Š) x 175 (V) x 85 (H)

nosnosť: do 160 kg

72 políc z nehrdzavejúcej ocele s rozmermi 50 x 70 cm

Certifikované materiály a technológie pre vynikajúce sušenie a kvalitu výrobkov.

Odborníci spoločnosti Tauro odpovedia na všetky vaše otázky a potreby. S nami nikdy nie ste sami.

Na všetky systémy Tauro sa vzťahuje jednoročná európska záruka.

Až 25 metrov štvorcových voľnej plochy

  • Kompaktné rozmery a maximálna odolnosť vďaka konštrukcii z talianskej nehrdzavejúcej ocele 100%, certifikovanej pre styk s potravinami
  • Automatická likvidácia vlhkého vzduchu pre maximálnu energetickú účinnosť, s automatický vetrací modul , nepovinné
  • B.Master Plus je pripravený na použitie: nie je potrebná inštalácia
  • Podpora a poradenstvo: naši technici sú vám k dispozícii

Rozšíriteľnosť a všestrannosť: objavte funkcie

STANDARD

  • 72 políc - 50x70x1,5 cm
  • 25 m2 celkovej plochy
  • 5,1 kW umožňuje pracovné teploty do 65 °C
  • VOLITEĽNÉ
  • 3,4 kW na sušenie produktov, ako sú liečivé byliny
  • 7,5 kW pre vyšší tepelný výkon
  • 4 vnútorné mriežky
  • 12/24 boxových košov na bylinky a zeleninu s priemerom 11 alebo 21 cm
  • Technické informácie

    Dátový list
    •  Počet priehradiek: 72 (veľkosť police 70 x 50 cm)
    •  Celková úžitková plocha: 25 m²
    •  Maximálna nosnosť: približne 300 kg
    •  Priemerná denná produkcia: 60/100 kg
    • Vonkajšie rozmery (ŠxVxH): 190 x 175 x 85 cm
    • Prázdna hmotnosť: približne 270 kg
    • Tepelný výkon: 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW;
    • Elektrický ventilátor: 450 mm
    • Výkon ventilátora: 80 W.
    • Regulácia teploty: elektronická s LED displejom.
    • Nastavenie odvádzania vlhkého vzduchu: manuálne cez krídlovú klapku alebo automaticky cez potrubný odsávač
    • Napájanie: 400 V - 50 Hz

    B.Master Plus je najväčší model v ponuke so štandardným vybavením všetkých našich sušičiek.

    •  100% konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
    •  Elektronická regulácia teploty
    •  Tepelný výkon: 3,4 kW , 5,1 kW, 7,5 kW; ideálny pre každú požiadavku
    •  Systém na reguláciu výmeny vzduchu

    Popis

    B.Master Plus spĺňa potreby malých/stredných spracovateľov. Štandardne je vybavená elektrickým zdrojom tepla s výkonom 5,1 kW, ktorý bol nahradený 3,4 kW vykurovacou jednotkou na sušenie chúlostivých produktov, ktoré si vyžadujú nižšie teploty (napr. liečivé rastliny). Elektrický vykurovací systém možno doplniť alebo nahradiť batériami na ohrev vody, aby sa využili alternatívne zdroje energie. Sušička B.Master Plus má tiež modulárnu konštrukciu, a preto ju možno rozšíriť o druhý sušiaci modul na dosiahnutie vyššej produktivity.

     

    Modul automatického vetrania

    Autonómne detekuje a odstraňuje vlhký vzduch a odvádza ho von. Systém zabezpečuje optimalizovanú a účinnú cirkuláciu vzduchu, ako aj dokonalú reguláciu vlhkosti na efektívnejšie, rýchlejšie a úspornejšie sušenie.

    Prídavný sušiaci modul (voliteľný)

     

    Ide o prídavnú sušiacu komoru priamo pripojenú k sušičke B.Master, ktorá umožňuje zdvojnásobiť jej kapacitu.

    Dokumenty

    Sušička Biosec Master Plus - prezentácia

    Sušička Biosec Master Plus - prezentácia

    Sécheur Biosec Master Plus - Prezentácia

    Secador Biosec Master Plus - Presentación

    Porovnávacia tabuľka

    Všetky rôzne modely sušičiek pre domácnosť
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Počet políc124072
    Rozmery políc60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Celková užitočná plocha3mp14 m²25 m²
    Vonkajšie rozmery88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Tepelná energia2,1 kW3,4 kW jednofázový3,4 kW jednofázový
    Regulácia teplotyElektronicky programovateľný s dotykovým LCD displejomElektronika s LED displejomElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchuAutomatický so sondou relatívnej vlhkosti a dotykovým displejommanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)
    manuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)
    Porovnanie funkcií profesionálnych modelov
    BIOSEC PRO
    Počet políc12
    Rozmery políc60x40 cm
    Celková plocha3 m²
    Vonkajšie rozmery88x55hx63 cm
    Tepelná energia2,1 kW
    Regulácia teplotyElektronicky programovateľný s dotykovým LCD displejom
    likvidácia vlhkého vzduchuAutomatický so sondou relatívnej vlhkosti a dotykovým displejom
    B.Master
    B. MASTER
    Počet políc40
    Rozmery políc70x50 cm
    Celková plocha14 m²
    Vonkajšie rozmery192x140hx82 cm
    Tepelná energia3,4 kW jednofázový
    5,1 kW trojfázový
    Regulácia teplotyElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchumanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Počet políc72
    Rozmery políc70x50 cm
    Celková plocha25 m²
    Vonkajšie rozmery192x175hx82 cm
    Tepelná energia3,4 kW jednofázový
    7,5 kW trojfázový
    Regulácia teplotyElektronika s LED displejom
    Likvidácia vlhkého vzduchumanuálne cez lamelový tlmič
    alebo automatické (voliteľné)

    Faq

    Aká je dodacia lehota pre B.Master Plus?

    B.Master sa vyrába a dodáva vo veľmi krátkom čase. V určitých obdobiach vysokého dopytu počas roka sa časy môžu mierne predĺžiť. Pre presnejšie informácie nás prosím kontaktujte a vyžiadajte si špecializovanú cenovú ponuku!

    Vzťahuje sa na B.Master Plus záruka?

    Samozrejme: v súlade s platnými predpismi je záruka aktívna už v čase nákupu a pri nákupe registrovanom pre DPH poskytuje 12-mesačné krytie.

    Aké sú rozmery systému B.Master Plus?

    B.Master Plus má rozmery 192 cm x 175 cm (V) x 82 cm, hmotnosť v nenaloženom stave približne 270 kg a vo vnútri sa nachádza 72 nerezových políc, ktoré poskytujú 25 m2 sušiacej plochy.

    Koľko kilogramov výrobku môžem vysušiť pomocou tohto zariadenia?

    Záleží na tom! Od výrobku, spôsobu jeho prípravy a umiestnenia do košíkov. Vytvorili sme niekoľko referenčných tabuliek, ktoré nájdete v katalógu, ale aby ste získali presnú predstavu o tom, koľko výrobku môžete naložiť, rozmiestnite výrobok na meter štvorcový plochy, rovnako ako v sušičke. Potom vynásobte hmotnosť usporiadaného výrobku sušiacou plochou stroja, v tomto prípade 25 metrov štvorcových.

    Akú spotrebu má sušička na jeden cyklus?

    Výkon vyjadrený v kW vyjadruje maximálnu spotrebu energie pri plnom výkone vykurovacích telies a ventilátorov. Presná spotreba závisí najmä od teploty okolia mimo stroja a od množstva celkovej vlhkosti v sušenom výrobku, z ktorej sa väčšina musí odstrániť v prvých hodinách sušenia. Pamätajte, že sušenie je proces, ktorý smeruje k rovnováhe, a že v prvých hodinách sušenia je cieľom odstrániť čo najviac vody, najmä tej, ktorá sa nachádza na akomkoľvek vlhkom povrchu výrobku. Vlhkosť sa teda najprv odstraňuje výrazne, potom čoraz pomalšie, takže teplota vo vnútri stroja bude mať najprv tendenciu byť nižšia a potom sa ustáli. Preto bude spotreba elektrickej energie na začiatku oveľa vyššia a potom sa bude časom výrazne znižovať.

    Kam sa odvádza vlhkosť získaná z výrobku?

    Vlhkosť sa odstraňuje v miestnosti, kde ste sušičku umiestnili, ktorá musí byť z tohto dôvodu dostatočne veľká a dobre vetraná. Spoločnosť B.Master Plus môže zabezpečiť pripojenie potrubia na likvidáciu vlhkosti v prípade, že miestnosť, v ktorej stroj pracuje, nie je dostatočne veľká alebo vetraná na to, aby prijala vlhkosť odsávanú z výrobkov, alebo ak má výrobok obzvlášť silný alebo nepríjemný zápach. Ak je zakúpený aj automatický vetrací modul, stačí pripojiť okrúhlu rúrku priamo k výstupu vzduchu.

    Je potrebné v mojej spoločnosti zabezpečiť vyhradený priestor na umiestnenie sušičky?

    Áno. Ak sušíte s cieľom ďalej predávať sušený výrobok, budete potrebovať vyhradený priestor, ktorý je v súlade s európskymi právnymi predpismi o bezpečnosti a hygiene spracovateľského prostredia a potravín (v čase písania tohto článku nariadenie ES č. 852/2004), a to prijatím plánu kontroly podľa systému H.A.C.C.P. Tento priestor nemusí byť nevyhnutne určený výlučne na sušenie, ale musí byť v súlade s platnými predpismi.

    Potrebujem na inštaláciu sušičky technika?

    Nie, B.Master Plus je pripravený na použitie. Stačí ho len vybrať z obalu, umiestniť na určené miesto a zapojiť. V prípade, že niektoré komponenty budú z bezpečnostných dôvodov pri preprave dodané nezmontované, prikladáme všetky pokyny na montáž, čo je rýchla a jednoduchá operácia nevyžadujúca žiadne špeciálne vybavenie.

    Môžem pomocou modulu automatickej ventilácie rozhodovať alebo monitorovať konečnú vlhkosť môjho výrobku?

    Automatický ventilačný modul sušičky B.Master Plus je navrhnutý tak, aby udržiaval úroveň vlhkosti vo vnútri sušičky pod kontrolou. Vlhkosť výrobkov možno merať špeciálnymi prístrojmi, odlišnými a špecifickými pre každý typ sušených potravín.

    Je B.Master Plus vybavený časovačom? Môžem ho nastaviť tak, aby sa vypol napr. v noci?

    Áno, časovač je možné nainštalovať ako voliteľnú možnosť. Ten vypne iba vykurovacie telesá, zatiaľ čo vnútorný ventilátor zostane zapnutý, aby sa zachovala nepretržitá ventilácia vo vnútri sušičky a zabránilo sa opätovnému získaniu vlhkosti výrobku, a ako bezpečnostný systém v prípade, že sa nevypnú vykurovacie telesá.

    Možno sa vám bude páčiť aj...

    • Sušenie - techniky a recepty

      Sušenie je gurmánske
      16,90
      objavte
    • B.Master BASE

      14 m2 sušiacej plochy
      40 políc z nehrdzavejúcej ocele
      objavte
    • Biosec Pro

      3m² sušiacej plochy
      12 nerezových políc 40 x 60 cm
      objavte

    požiadať o cenovú ponuku

    Alebo vyplniť ktoré treba kontaktovať

      Neváhajte a zanechajte požadované informácie.
      Radi sa s vami opäť skontaktujeme a poskytneme vám individuálnu konzultáciu.

      Súhlas so spracovaním údajov *

      budeme vás kontaktovať do 24 hodín

      Vytváranie hodnoty vďaka kvalite a inováciám: so sušičkou Tauro je to jednoduché
      CHEF
      Dajte o sebe vedieť: odlíšte ponuku svojej reštaurácie, pohrajte sa s chuťami, prekvapte textúrami, zamerajte sa na chuť, dajte jedlám nečakaný nádych.
      FARMY
      Ponúknite pridanú hodnotu a nový život svojim najlepším produktom: so sušičkou obnovíte svoje podnikanie a dosiahnete, aby bolo ekologické a bezodpadové

      Až 25 metrov štvorcových voľnej plochy

      • Kompaktné rozmery a maximálna odolnosť vďaka konštrukcii z talianskej nehrdzavejúcej ocele 100%, certifikovanej pre styk s potravinami
      • Automatická likvidácia vlhkého vzduchu pre maximálnu energetickú účinnosť, s automatický vetrací modul , nepovinné
      • B.Master Plus je pripravený na použitie: nie je potrebná inštalácia
      • Podpora a poradenstvo: naši technici sú vám k dispozícii

      Rozšíriteľnosť a všestrannosť: objavte funkcie

      STANDARD

    • 72 políc - 50x70x1,5 cm
    • 25 m2 celkovej plochy
    • 5,1 kW umožňuje pracovné teploty do 65 °C
    • VOLITEĽNÉ
    • 3,4 kW na sušenie produktov, ako sú liečivé byliny
    • 7,5 kW pre vyšší tepelný výkon
    • 4 vnútorné mriežky
    • 12/24 boxových košov na bylinky a zeleninu s priemerom 11 alebo 21 cm