Fascinuje vás varenie v surovom stave? Chceli by ste sa dozvedieť trochu viac?
Francesca Maugeri Holmströmová usporiada tento zaujímavý kurz o varení surovín v Cucinoteca, škola varenia v Miláne, skutočné miesto stretnutí a výmeny skúseností, ako to bývalo v starých kuchyniach.
Francesca bude samozrejme hovoriť aj o sušeniejeden z hlavných spôsobov konzervovania potravín v surovej kuchyni. Surové lasagne, tatarák z cukety a avokáda a mrkvové koláče budú len niektoré z prekvapení!
Všetky Podrobnosti kurzu nižšie:
ČOSUROVÉ VARENIE VOL. 1
KDE:: Cucinoteca, via L. Muratori 32, Miláno
KDE:: 11. mája 2017
ROZVRH HODÍN: 19.30-22.30
COST: 50,00 € (plus 10,00 € ročný členský poplatok)
Ďalšie informácie:
http://www.cucinoteca.it/calendario-adulti/