Stránka persimmon je naozaj jeden z produktov, ktoré sa najlepšie osvedčujú po vysušení. Skúste tomu uveriť. Keď ich začne produkovať váš stromček alebo keď ich uvidíte krásne vystavené v obchode so zeleninou, spomeňte si na tento recept 🙂 .
Zložky
10 veľmi zrelých persimmons
sušené ovocie podľa chuti
papier na pečenie
Postup
Očistite persimmons odstránením veľkých semien vo vnútri a vytvorte kaša čo najhomogénnejšie (zmiešaním alebo rozdrvením). Pridajte trochu nasekaných orechov (mandle, vlašské orechy, arašidy...) a zmes rozotrite na zakryté pláty sušičky tak, aby nepresahovala 5 a 6 mm.
Program
P2 až do úplného vysušenia
Vzniknutý bochník z perimónu a sušeného ovocia nakrájajte na obdĺžnikové tyčinky a zabaľte ich do hliníkovej alebo potravinárskej fólie.