Pozor na sušené huby, ktoré sú príliš biele

Sušené huby sa dajú nájsť takmer všade, ale je dobré venovať pozornosť farbe, v ktorej sú prezentované.. Naozaj huba sušená starostlivým a šetrným postupom čas potrebný na sušenie je spravidla jeden žltkastá farba. Keď nájdete huby príliš biely znamená, že boli spracované v veľmi vysoké teploty ktoré majú tendenciu meniť jeho organoleptické a výživové vlastnosti. Na stránke . Biosec má program automatický špecifické na sušenie húb (P2 Huby a tenké plátky), ktorá v 18-hodinovom cykle dosiahne maximálnu teplotu 45 stupňov. Ako sa hovorí, pozor na napodobeniny 🙂 🙂