{"id":165912,"date":"2022-10-05T10:22:47","date_gmt":"2022-10-05T08:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/?post_type=product&p=165912\/"},"modified":"2023-04-17T17:27:36","modified_gmt":"2023-04-17T15:27:36","slug":"corso-di-essiccazione-avanzato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/stor51.tauroessiccatori.com\/ro\/p\/curs-avansat-de-uscare\/","title":{"rendered":"Curs avansat de uscare"},"content":{"rendered":"
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Pune\u021bi un BIOSEC sub copac. DESCOPER\u0102 AICI<\/a> Promo\u021bii de Cr\u0103ciun!<\/b><\/div>\r\n<\/div>
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Reducerile de Black Friday sunt aici! \u00a0 Face\u021bi clic pentru a nu le pierde \u2192 <\/a>\r\n<\/b><\/div>\r\n<\/div><\/div>
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Descriere Cursul video de uscare avansat\u0103:<\/strong><\/p>\n

Dac\u0103 usc\u0103torul dumneavoastr\u0103 este mereu pornit, pune\u021bi-l la \u00eencercare. Cursul avansat v\u0103 va introduce \u00een preparate mai complexe.
\nUsc\u0103torul este o camer\u0103 cu o temperatur\u0103 mai mult sau mai pu\u021bin constant\u0103 \u0219i poate fi un ajutor valoros \u00een anumite procese de preparare, \u00eenlocuind alte instrumente sau acceler\u00e2nd anumite etape. Chef Dalicandro va explica \u00een detaliu tehnicile acestor preparate, cu pa\u0219ii de baz\u0103. El va ar\u0103ta rezultatele \u0219i v\u0103 va povesti cum a ajuns s\u0103 lucreze la unele preparate, \u00eemp\u0103rt\u0103\u0219ind cu dumneavoastr\u0103 rezultatele experimentelor sale de-a lungul anilor.
\nExperimentarea \u00eenseamn\u0103 evaluarea rezultatelor, \u00een\u021belegerea modului \u00een care produsul este transformat \u0219i conservat. Exist\u0103 mul\u021bi parametri care trebuie lua\u021bi \u00een considerare \u00eenainte de a se \u00eencheia un proces. Nu trebuie s\u0103 ne l\u0103s\u0103m opri\u021bi de rezultatele nedorite, ci trebuie s\u0103 \u0219tim cum s\u0103 le analiz\u0103m.
\nTrebuie s\u0103 \u021bine\u021bi cont de modul \u00een care ac\u021bioneaz\u0103 usc\u0103torul asupra alimentelor \u0219i s\u0103 c\u00e2nt\u0103ri\u021bi \u00eentotdeauna argumentele pro \u0219i contra. Nu putem face totul cu usc\u0103torul. Trebuie s\u0103 \u021binem \u00eentotdeauna cont de scopul pentru care este f\u0103cut.
\nVa fi o mic\u0103 surpriz\u0103 \u00een plus!<\/p>\n

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PROGRAM DE CURS:<\/strong><\/p>\n

    \n1. Bomboane de ciocolat\u0103
    \n2. Paste f\u0103inoase
    \n3. Suflare
    \n4. Uscat Umed Uscat
    \n5. Sorbet f\u0103r\u0103 adaos de zah\u0103r
    \n6. Orez
    \n7. M\u00e2nc\u0103ruri gata preparate
    \n8. Porkbushi
    \n9. Sali
    \n10. Unt clarificat
    \n11. Infuzii
    \n12. Ciocolat\u0103 temperat\u0103
    \n13. Usturoi negru
    \n14. L\u0103m\u00e2ie neagr\u0103
    \n15. Iaurt
    \n16. Cafea solubil\u0103
    \n17. EXTRA: surpriz\u0103!\n<\/div>\n

    Ofert\u0103 promo\u021bional\u0103: Curs video ADVANCED DRYING la 80,00 \u20ac \u00een loc de 100,00 \u20ac - acces la curs timp de 6 luni.\u00a0<\/strong>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Metti un BIOSEC sotto l’Albero. SCOPRI QUI le promozioni di Natale! Gli sconti Black Friday sono qui! \u00a0 Clicca\u00a0per\u00a0non perderli \u2192 Descrizione Video Corso di ESSICCAZIONE AVANZATO: Se il tuo essiccatore \u00e8 sempre accesso, mettilo alla prova. Il corso avanzato ti introdurr\u00e0 alle preparazioni pi\u00f9 complesse. 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