{"id":4828,"date":"2019-10-07T16:51:49","date_gmt":"2019-10-07T14:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/?page_id=4828\/"},"modified":"2023-07-19T09:11:04","modified_gmt":"2023-07-19T07:11:04","slug":"cosa-essiccare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stor51.tauroessiccatori.com\/ro\/inspiratii\/ce-uscare\/","title":{"rendered":"Ce s\u0103 usuce"},"content":{"rendered":"
\r\n
Pune\u021bi un BIOSEC sub copac. DESCOPER\u0102 AICI<\/a> Promo\u021bii de Cr\u0103ciun!<\/b><\/div>\r\n<\/div>
\r\n
Reducerile de Black Friday sunt aici! \u00a0 Face\u021bi clic pentru a nu le pierde \u2192 <\/a>\r\n<\/b><\/div>\r\n<\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n <\/p>\n

idei pentru fiecare ingredient<\/h1>\n<\/p><\/div>\n
\n

Deschide\u021bi frigiderul \u0219i \u00eencepe\u021bi! Nu exist\u0103 limite la ceea ce pute\u021bi usca. Descoperi\u021bi cele mai u\u0219oare produse cu care s\u0103 \u00eencepe\u021bi, re\u021bete gastronomice \u0219i de economisire a de\u0219eurilor, gust\u0103ri delicioase \u0219i aperitive gustoase. Noi v\u0103 vom ghida.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\n\n\n\n\n\n\n
fructe<\/a><\/td>\npaste<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
legume<\/a><\/td>\ncarne<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
ciuperci<\/a><\/td>\ncondimente<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
ierburi<\/a><\/td>\npe\u0219te<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n

fructe<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Frunze de fructe uscate<\/h3>\n
<\/div>\n
Cu o mandolin\u0103, se taie felii foarte sub\u021biri de fructe \u0219i se a\u0219az\u0103 pe foi DrySilk pentru a nu se lipi de sertare, apoi se usuc\u0103 la 60 de grade timp de 12 ore (programul t5 de la Biosec)...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Cum se usuc\u0103 zmeura<\/h3>\n
<\/div>\n
Mul\u021bi oameni ne \u00eentreab\u0103 cum s\u0103 usc\u0103m cel mai bine zmeura gustoas\u0103. A\u0219a c\u0103 alege\u021bi-le, sp\u0103la\u021bi-le \u0219i pune\u021bi-le pe rafturile Biosec. \u00cencepe\u021bi programul T4, care func\u021bioneaz\u0103 la aproximativ 50\u00b0...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Banane uscate
\n<\/h3>\n
<\/div>\n
Se decojesc bananele, se taie \u00een buc\u0103\u021bi mici \u0219i se pun \u00een deshidrator pe o foaie de h\u00e2rtie de copt (mai bine, pe foi DrySilk). Uscat la 55 de grade timp de aproximativ 20 de ore (programul Biosec P1)...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n
\n

legume<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Chipsuri de dovleac cu balsam de l\u0103m\u00e2ie \u0219i ment\u0103<\/h3>\n
<\/div>\n
Se spal\u0103 dovleceii \u0219i se taie \u00een rondele de 4\/5 mm grosime. Se toac\u0103 ierburile alese \u0219i se adaug\u0103 dovleceii \u0219i sarea condimentat\u0103, amestec\u00e2nd energic...
\n<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Miroase a varz\u0103? S\u0103 le facem s\u0103 se usuce!<\/h3>\n
<\/div>\n
\u0218tia\u021bi c\u0103 cancerul ur\u0103\u0219te varza? Cu 500 de grame de varz\u0103 \u0219i un Biosec pute\u021bi face propriile chipsuri de varz\u0103 uscat\u0103 \u0219i crocant\u0103, invidiate de orice aperitiv...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

ciuperci<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Tacos cu pateu de ciuperci \u0219i vinete afumate<\/h3>\n
<\/div>\n
Dac\u0103 v\u0103 plac mesele de var\u0103, nu ve\u021bi putea renun\u021ba la ace\u0219ti tacos crocan\u021bi cu porumb \u0219i semin\u021be, la vinetele marinate gustoase \u0219i la un pateu de ciuperci aromat, f\u0103r\u0103 de\u0219euri. Toate uscate, desigur...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Pudr\u0103 de crem\u0103 de ciuperci: o re\u021bet\u0103 uimitoare cu o mie de utiliz\u0103ri!<\/h3>\n
<\/div>\n
O sup\u0103 crem\u0103 de ciuperci este una dintre acele delicatese cu care pute\u021bi \u00eenso\u021bi un fel principal sau pute\u021bi face un velout\u00e9 simplu, dar delicios. Dar trebuie s\u0103 ave\u021bi acas\u0103 preparatul uscat. \u0218i cum faci asta?.<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

F\u0103in\u0103 de ciuperci pentru a face t\u0103i\u021bei cu arom\u0103 de ciuperci<\/h3>\n
<\/div>\n
Iar dac\u0103 ai deja ciuperci uscate, acum trebuie s\u0103 faci saltul \u0219i s\u0103 preg\u0103te\u0219ti t\u0103i\u021beii cu arom\u0103 de ciuperci - bine\u00een\u021beles, tot ciuperci uscate! Se amestec\u0103 ciupercile uscate p\u00e2n\u0103 se transform\u0103 \u00eentr-o pudr\u0103 asem\u0103n\u0103toare cu f\u0103ina...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

ierburi<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Marigold uscat, propriet\u0103\u021bi \u0219i beneficii<\/h3>\n
<\/div>\n
Flori de g\u0103lbenele uscate, o minune doar privindu-le culoarea! Planta este cunoscut\u0103 pentru propriet\u0103\u021bile sale fitoterapeutice: s\u0103 o usc\u0103m pentru a o avea mereu la \u00eendem\u00e2n\u0103...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Malva uscat\u0103, ceai din frunze \u0219i flori de plante medicinale<\/h3>\n
<\/div>\n
C\u00e2nd este uscat\u0103, m\u0103ce\u0219ul poate fi un ceai de plante excelent pentru a calma afec\u021biunile minore ale tractului respirator, ale sistemului digestiv \u0219i ale pielii, de exemplu, ca o compres\u0103...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n
<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n<\/div>\n

\n

paste<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Pastele: un aliment istoric, o tehnologie rudimentar\u0103<\/h3>\n
<\/div>\n
Haide\u021bi s\u0103 \u00eenv\u0103\u021b\u0103m cum s\u0103 facem paste proaspete, chiar \u0219i f\u0103r\u0103 ou\u0103, \u0219i apoi s\u0103 le usc\u0103m pentru a le avea mereu \u00een c\u0103mar\u0103, gata de utilizare. La fel de s\u0103n\u0103toas\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103 ca orice autoproduc\u021bie cu usc\u0103torul...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Lasagna de sparanghel alb uscat cu sos bechamel de legume<\/h3>\n
<\/div>\n
Este \u00eentotdeauna p\u0103cat s\u0103 arunc\u0103m tulpinile de sparanghel, doar pentru c\u0103 sunt cam lemnoase... Hai s\u0103 le valorific\u0103m prin uscare, pentru a ob\u021bine foi de sparanghel nea\u0219teptate, pe care s\u0103 le folosim ca baz\u0103 pentru un flan...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

T\u0103i\u021bei usca\u021bi f\u0103r\u0103 gluten de la Chef Beria<\/h3>\n
<\/div>\n
Pentru cei care au probleme cu intoleran\u021ba la gluten sau doresc s\u0103 \u00eencerce o nou\u0103 versiune a tagliatellelor clasice, iat\u0103-le cu f\u0103in\u0103 de orez \u0219i de porumb. Cum se fac pastele uscate f\u0103r\u0103 gluten?<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
<\/div>\n
\n

carne<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Cub de carne granulat<\/h3>\n
<\/div>\n
Pe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 este o alt\u0103 utilizare a c\u0103rnii cu usc\u0103torul, dup\u0103 aceast\u0103 re\u021bet\u0103 nu mai ave\u021bi voie s\u0103 cump\u0103ra\u021bi junk food \u0219i glutamat la supermarket: toat\u0103 lumea cu cubul de stoc f\u0103cut \u00een cas\u0103.<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Jerky Beef - Tu vu\u00f2 fa' l'americano<\/h3>\n
<\/div>\n
Aceasta este o re\u021bet\u0103 pu\u021bin cunoscut\u0103 \u00een Italia, dar foarte faimoas\u0103 \u00een America: f\u00e2\u0219ii de jerky, mai bine cunoscute sub numele de jerky beef! Este important s\u0103 folosi\u021bi programul de 68\u00b0 \u0219i numai carne slab\u0103...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n

condimente<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Turmericul \u0219i propriet\u0103\u021bile sale: \"laptele de aur\" \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit!<\/h3>\n
<\/div>\n
Cunoa\u0219te\u021bi pulberea uscat\u0103 pentru laptele de aur? Sau vreun remediu pentru primele afec\u021biuni de toamn\u0103? Cre\u0103m imunostimulatori \u0219i remedii de cas\u0103 care pot fi depozitate \u00eentr-un desicator.<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Paprika uscat\u0103, cuv\u00e2ntul lui Labna: diferen\u021ba de cas\u0103!<\/h3>\n
<\/div>\n
Dar a\u021bi gustat vreodat\u0103 paprika adev\u0103rat\u0103, proasp\u0103t m\u0103cinat\u0103 dup\u0103 o uscare atent\u0103? \u00cen primul r\u00e2nd ob\u021bine\u021bi 6 ardei ro\u0219ii \u0219i un ardei iute \u0219i apoi pur \u0219i simplu opera\u021bi Biosec...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Tamba uscat\u0103 (mur\u0103turi de mango condimentate)!<\/h3>\n
<\/div>\n
Dori\u021bi s\u0103 prepara\u021bi un condiment original cu care s\u0103 da\u021bi o not\u0103 exotic\u0103 m\u00e2nc\u0103rurilor noastre mai tradi\u021bionale? Amba este un condiment picant de mango picant, popular \u00een Israel: cum se prepar\u0103?<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

pe\u0219te<\/h2>\n
\n
\n
\n \n \n
\n
\n

Tocan\u0103 de pe\u0219te uscat, o re\u021bet\u0103 cu zero de\u0219euri \u0219i mult\u0103 savoare<\/h3>\n
<\/div>\n
Pune\u021bi ceapa, pu\u021bin ulei, morcovii \u0219i \u021belina \u00eentr-o tigaie \u0219i g\u0103ti\u021bi p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd legumele se ofilesc. \u00cen acest moment, ad\u0103uga\u021bi restul de pe\u0219te, zdrobi\u021bi bine capetele de creve\u021bi \u0219i degla\u021bi ...<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n
\n
\n

Pe\u0219te \u0219i pentru animale: dieta potrivit\u0103 pentru o hain\u0103 frumoas\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103<\/h3>\n
<\/div>\n
Apropo de pe\u0219te \u0219i omega-3... care este cel mai simplu \u0219i mai natural mod de a \u00eembog\u0103\u021bi dieta animalului nostru de companie cu nutrien\u021bi benefici pentru piele \u0219i blan\u0103? Iat\u0103 o re\u021bet\u0103 pentru sardine uscate<\/div>\n <\/div>\n
\n ><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/a>\n <\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n
<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n<\/p>\n