de ce să se usuce dacă ești bucătar
Consistențe neașteptate, contraste neașteptate, culori intense, arome concentrate, explozii de gust. Și apoi foi, chipsuri, decorațiuni... Dați frâu liber creativității și distingeți-vă propunerile cu magia uscării.
Ei lucrează cu noi
Atât de mulți bucătari aleg în fiecare zi calitatea și garanția Tauro. Află de ce și inspiră-te pentru următoarea ta creație.
Chef Paolo Dalicandro
Roma
După ani de colaborare, Paolo a devenit acum bucătarul oficial al Tauro. Celebru pentru cursurile sale de formare din toată Italia, pentru tutorialele video și pentru minunile surprinzătoare pe care reușește să le scoată din Biosec, de la hârtie la gem, de la sare la fructe confiate.
Igles Corelli
Roma
Un bucătar multi-star cu un zâmbet contagios, Corelli este inventatorul "bucătăriei circulare" și un pionier al suflării cu uscătorul, despre care vorbește și pe canalul Gambero Rosso. În bucătăria restaurantelor sale, Biosec este mereu în funcțiune.
uscătoare profesionale
Idei bune de pus în practică. Descoperiți liniile noastre profesionale: uscătoare de înaltă tehnologie, concepute și proiectate pentru cei care au obiective clare și fac din calitate și autenticitate afacerea lor.