Tag: Rețete

Migdale pane dar nefierte, ton, oțet de zmeură

O rețetă de pește uscat, ușoară și elegantă, atât ca gust, cât și ca prezentare. O rețetă concepută și creată de bucătarul Piergiorgio Siviero. Ingrediente Pentru limbă de mare 1 limbă de mare 30 g de migdale decojite 1 sparanghel 4 puntarelle de cicoare ...

Muesli de casă: cel mai sănătos mic dejun!

Clasicul micului dejun, îndrăgit de tineri și bătrâni deopotrivă, iar dacă este făcut de unul singur, este și mai gustos și mai ales personalizabil cu ingredientele preferate. Noi vă dăm un indiciu, apoi vă puteți răsfăța după bunul plac: Ingrediente 40 g de ...

Uscător multifuncțional: uscare, încălzire, fermentare...

Dar la ce folosește un uscător? Unii dintre voi poate că vă întrebați. Ei bine, pentru a usca mâncarea, este răspunsul de manual, dar... nu numai! De exemplu, puteți usca sarea integrală înainte de a o măcina, deoarece uneori se dovedește a fi...

Cubulețe de carne granulată, mereu în cămară

Autoproducția acasă a cuburilor de bulion înseamnă să avem un produs sănătos, echilibrat în gust pe placul nostru și absolut lipsit de glutamat și diverși conservanți! Vă explicăm imediat cum să o faceți. Ingrediente 500 g de carne de vițel tocată la alegere 500 g ...

Granola de hrișcă, sănătoasă prin natură

Această rețetă este un concentrat de hrană sănătoasă, energică, gustoasă și potrivită pentru toate tipurile de sport și diete (inclusiv crudă). Ea poate fi oferită în multe variante, iată-o pe cea de bază, simplă și accesibilă pentru toată lumea. Ingrediente 150 g

Jerky Beef, adică... fâșii de carne de vită uscată!

Ca să traducem în italiană, este vorba de carne uscată 🙂 încercați-o măcar o dată în viață dacă nu a intrat încă în uscătoria voastră! Ingrediente 800 g de carne de vită foarte slabă 65 ml de sos Worcestershire 65 ml de sos Worcestershire ...

Tagliatelle cu aromă de ciuperci, non plus ultra

Iar dacă aveți deja ciuperci uscate, acum trebuie să faceți saltul și să preparați tăiței cu aromă de ciuperci - uscate și ele, desigur! Ingrediente 20 g de ciuperci uscate 400 g făină pentru paste proaspete aprox. 200 ml de apă 1 ou Procedura