acasă | uscătoare profesionale | biosec pro

USCĂTOARE PROFESIONALE

Biosec Pro

uscare naturală de înaltă tehnologie

Viitorul uscării este aici. Alegeți temperatura, durata, umiditatea și ventilația. Setați-vă propriile etape și creați-vă propriul proces de uscare în siguranță. Ecran tactil, ușă din sticlă, recirculare, wifi și control electronic al umidității în cel mai modern uscător al nostru.

De dragul mediului înconjurător.
Construcție izolată pentru o eficiență mai mare și economii mai mari de energie, rezultate mai rapide și o calitate superioară.
solicitați o ofertă
Aveți nevoie de ajutor?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 338872525259
commerciale@tauroessiccatori.com
Luni-vineri 9-12.30 | 14.30-17.30
Specificații tehnice

3 metri pătrați de suprafață

dimensiuni cm: 65 (l) x 56 (h) x 90 (p)

capacitate de încărcare: până la 25 kg

12 rafturi din oțel inoxidabil 40 x 60 cm

>
informații tehnice
>
descriere
>
documentație
>
tabel comparativ
>
întrebări frecvente

Materiale și tehnologii certificate pentru o uscare superioară și produse de calitate.

Experții Tauro răspund la toate întrebările și nevoile dumneavoastră. Cu noi, nu sunteți niciodată singur.

Toate sistemele Tauro sunt acoperite de o garanție europeană de un an.

Eficiență maximă, consum minim

  • Afișaj cu ecran tactil pentru o setare precisă: temperatură, umiditate, ventilație, menținere finală
  • Senzor de umiditate integrat
  • Gestionarea automată a recirculării interne și eliminarea aerului umed
  • Economie maximă de energie datorită structurii izolate
  • 4 ventilatoare pentru a asigura un flux uniform
  • Filtrul de admisie și de evacuare a aerului
  • Filtru de aer de admisie detașabil
  • 100% Oțel inoxidabil Certificat MOCA
  • Igienă și siguranță, cu igienizare interioară UV-C la cerere

Posibilități infinite de personalizare

STANDARD

  • 12 rafturi - 40x60x1,5 cm
  • 3 m2 de suprafață utilizabilă
  • 2,1 kW permite temperaturi de lucru de până la 70°C
  • 8 programe personalizabile
    • OPȚIONAL
  • Raze UV-C: sistem de igienizare a aerului
  • Wi-fi: sistem de control de la distanță al funcționării
  • 2 grile interne
  • 3 coșuri pentru ierburi și mase de legume - 40x60x11 cm

    • informații despre produs

    solicitați o ofertă

    Biosec Pro

    solicitați o ofertă

    Informații tehnice

    Fișă de date
    •  Număr de rafturi: 12 (dimensiunea raftului 40 x 60 cm)
    •  Suprafața totală utilizabilă: 3 m²
    •  Capacitate maximă de încărcare: aprox. 20 kg
    • Dimensiuni externe (LxAxP): 65 x 56 x 90 cm
    • Greutate la gol: aprox. 59 kg
    • Putere termică: 2,1 kW
    • Controlul temperaturii: electronic cu afișaj pe ecran tactil.
    • Reglarea evacuării aerului umed: automată și reglabilă
    • Alimentare electrică: 220-240 V - 50/60 Hz

    Descriere

    PROGRAME AUTOMATE, MANUALE ȘI PERSONALIZATE: UN BIOSEC PRO DOAR PENTRU DUMNEAVOASTRĂ

    Biosec PRO este noul uscător de ultimă generație proiectat și fabricat de Tauro. Programele automate fac procesul de uscare simplu și imediat, dar vă lasă autonomie în determinarea temperaturii de lucru: elaborați împreună cu echipa noastră soluții dedicate și personalizate pentru nevoile dumneavoastră.

    TEHNOLOGIA ÎN SLUJBA ECONOMIEI ȘI A ECOLOGIEI

    Structură izolată pentru o eficiență mai mare și economii de energie mai mari, 4 ventilatoare pentru a asigura omogenitatea fluxului, rezultate mai rapide și o calitate superioară, respectând clientul, mediul și portofelul dumneavoastră.

    OPȚIUNI DISPONIBILE

    SANITIZARE CU RAZE UV-C: Maximizați igiena Biosec Pro cu ajutorul razelor UV-C, care ajută la igienizarea aerului care circulă, pentru un rezultat și mai profesional și superior, cu siguranță maximă.
    SISTEM DE GESTIUNE CU WIFI: WiFi integrat pentru a controla procesele de pe smartphone-uri și PC-uri, pentru a implementa programe și pentru a asigura diagnosticarea instantanee chiar și de la distanță. Noi știm întotdeauna ce se întâmplă în interiorul Biosec Pro!

    Documente

    Placa Biosec Pro

    Biosec Pro dryer - Prezentare

    FIȘĂ ÎN LIMBA ITALIANĂ (PDF 2,5 MB)
    Biosec Pro Card

    Biosec Pro Dryer- Prezentare

    CARTE ÎN LIMBA ENGLEZĂ (PDF 2,5 MB)
    Placa Biosec Pro

    Biosec Pro dryer - Prezentare

    CARTE ÎN FRANCEZĂ (PDF 2,5 MB)
    Placa Biosec Master Plus

    Biosec Pro secador - Prezentare

    HOJA EN ESPAÑOL (PDF 2,5 MB)

    Tabel comparativ

    Toate modelele diferite de uscătoare casnice
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Număr de rafturi124072
    Dimensiuni rafturi60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Suprafața utilă totală3mp14mp25mp
    Dimensiuni externe88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Energie termică2,1 kW3,4 kW monofazat3,4 kW monofazat
    Controlul temperaturiiProgramabil electronic cu ecran tactil LCDElectronică cu afișaj LEDElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedAutomat cu sondă RH și afișaj pe ecran tactilmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)    		manual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)
    Compararea caracteristicilor modelelor profesionale
    BIOSEC PRO
    Număr de rafturi12
    Dimensiuni rafturi60x40 cm
    Suprafața totală3mp
    Dimensiuni externe88x55hx63 cm
    Energie termică2,1 kW
    Controlul temperaturiiProgramabil electronic cu ecran tactil LCD
    eliminarea aerului umedAutomat cu sondă RH și afișaj pe ecran tactil
    B.Master
    B. MASTER
    Număr de rafturi40
    Dimensiuni rafturi70x50 cm
    Suprafața totală14mp
    Dimensiuni externe192x140hx82 cm
    Energie termică3,4 kW monofazat
    5,1 kW trifazat
    Controlul temperaturiiElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Număr de rafturi72
    Dimensiuni rafturi70x50 cm
    Suprafața totală25mp
    Dimensiuni externe192x175hx82 cm
    Energie termică3,4 kW monofazat
    7,5 kW trifazat
    Controlul temperaturiiElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)

    Faq

    Câte kilograme de produs pot usca cu acest aparat?

    Depinde! Pe produs, cum îl pregătiți și cum îl așezați în coșuri. Am creat câteva tabele de referință pe care le puteți găsi în catalog, dar pentru a vă face o idee exactă despre cantitatea de produs pe care o puteți încărca, aranjați produsul pe un metru pătrat de suprafață, așa cum ați face-o în uscător. Înmulțiți apoi greutatea produsului aranjat cu suprafața de uscare a mașinii, în acest caz 3 metri pătrați.

    Cât consumă uscătorul pe ciclu?

    Puterea exprimată în kW exprimă consumul maxim de energie atunci când elementele de încălzire și ventilatoarele funcționează la capacitate maximă. Consumul exact depinde în principal de temperatura ambiantă din afara mașinii și de cantitatea totală de umiditate din produsul care se usucă, cea mai mare parte a acesteia trebuind să fie eliminată în primele câteva ore de uscare. Nu uitați că uscarea este un proces care tinde spre echilibru și că, în primele ore de uscare, scopul este de a elimina cât mai multă apă, în special cea prezentă pe orice suprafață umedă a produsului. Astfel, umiditatea este eliminată în mod vizibil la început, apoi din ce în ce mai lent, astfel încât temperatura din interiorul mașinii va avea tendința de a fi mai scăzută la început, apoi se va stabiliza. Din acest motiv, consumul de energie electrică va fi mult mai mare la început, apoi va scădea considerabil pe măsură ce trece timpul.

    Unde se duce umiditatea extrasă din produs?

    Umiditatea este eliminată în camera în care ați amplasat uscătorul, care, din acest motiv, trebuie să fie suficient de mare și bine ventilată.

    Este necesar să furnizez un spațiu dedicat în care să amplasez uscătorul în compania mea?

    Da. Dacă uscați pentru a revinde produsul uscat, aveți nevoie de un spațiu dedicat care să respecte legislația europeană privind siguranța și igiena în mediile de procesare a alimentelor (Regulamentul CE 852/2004 la momentul redactării acestui document), prin adoptarea unui plan de control conform sistemului H.A.C.C.C.P. Acest spațiu nu trebuie să fie neapărat destinat exclusiv uscătorului, dar trebuie să fie în conformitate cu legislația în vigoare.

    Am nevoie de un tehnician pentru a instala uscătorul?

    Nu. Biosec Pro este gata de utilizare. Pur și simplu îl despachetați, îl așezați în spațiul pe care l-ați prevăzut și îl conectați.

    Cu ajutorul modulului de ventilație automată sau a funcției RH (umiditate relativă) a Biosec Pro pot decide sau monitoriza umiditatea finală a produsului meu?

    Funcția RH (umiditate relativă) a Biosec Pro este concepută pentru a menține sub control nivelul de umiditate a aerului din interiorul uscătorului. Umiditatea produsului poate fi măsurată cu instrumente speciale, diferite și specifice pentru fiecare tip de aliment uscat.

    Biosec Pro are un cronometru? Pot să îl setez să se oprească, de exemplu, noaptea?

    Biosec Pro oferă posibilitatea de a seta durata ciclului de uscare, la sfârșitul căruia uscătorul fie se oprește complet, fie activează modul "Conservare", pentru a menține în permanență o ventilație minimă și pentru a preveni rehidratarea produsului cu umiditate statică a aerului.

    Pot gestiona uscătorul de la distanță?

    Prin alegerea sistemului Wi-Fi opțional, puteți verifica starea de funcționare a uscătorului de pe orice dispozitiv. În acest fel, veți avea întotdeauna sub control temperatura, umiditatea, timpul etc. Modificarea parametrilor individuali și pornirea sau oprirea aparatului sunt funcții esențiale care pot fi efectuate doar personal, în prezența uscătorului însuși.

    produse conexe

    S-ar putea să vă placă și...

    • B.Master BASE

      14 m2 suprafață de uscare
      40 de rafturi din oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      descoperiți

    • B.Master Plus

      25 m2 suprafață de uscare
      72 de rafturi din oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      descoperiți

    • Biosec De Luxe B6

      Tunel și 6 coșuri
      oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      €355,00
      descoperiți

    solicitați o ofertă

    Faceți clic și scrie cu whatsapp web

    Folosiți whatsapp pe telefonul mobil,
    încadrează Cod QR

    Faceți clic și sunați la experții Tauro

    Sau completați a fi contactat

      Vă rugăm să nu ezitați să lăsați informațiile solicitate.
      Vom fi bucuroși să vă contactăm din nou pentru o consultație personalizată.

      Consimțământul pentru prelucrarea datelor *

      vă vom contacta în termen de 24 de ore

      DE CE SĂ FIE USCAT?

      Generarea de valoare prin calitate și inovație: cu un uscător Tauro este ușor
      CHEF
      Fă-te cunoscut: diferențiază-ți oferta restaurantului tău, joacă-te cu aromele, uimește cu texturile, concentrează-te pe gust, oferă mâncărurilor tale o notă neașteptată.
      idei gastronomice
      FERMĂ
      Oferiți valoare adăugată și o nouă viață celor mai bune produse ale dumneavoastră: prin uscare vă reînnoiți afacerea și o faceți ecologică și fără deșeuri.

      reutilizarea resturilor și a surplusurilor

      Eficiență maximă, consum minim

      • Afișaj cu ecran tactil pentru o setare precisă: temperatură, umiditate, ventilație, menținere finală
      • Senzor de umiditate integrat
      • Gestionarea automată a recirculării interne și eliminarea aerului umed
      • Economie maximă de energie datorită structurii izolate
      • 4 ventilatoare pentru a asigura un flux uniform
      • Filtrul de admisie și de evacuare a aerului
      • Filtru de aer de admisie detașabil
      • 100% Oțel inoxidabil Certificat MOCA
      • Igienă și siguranță, cu igienizare interioară UV-C la cerere

      Posibilități infinite de personalizare

      STANDARD

    • 12 rafturi - 40x60x1,5 cm
    • 3 m2 de suprafață utilizabilă
    • 2,1 kW permite temperaturi de lucru de până la 70°C
    • 8 programe personalizabile
      • OPȚIONAL
    • Raze UV-C: sistem de igienizare a aerului
    • Wi-fi: sistem de control de la distanță al funcționării
    • 2 grile interne
    • 3 coșuri pentru ierburi și mase de legume - 40x60x11 cm