22.09 | Masterclass de uscare cu Paolo Dalicandro

In arrivo un nuovo curs de Paolo Dalicandro! Visto il gran successo della precedente edizione, lo chef torna a Rutigliano (BA) con una lecția teorico-dimostrativa dedicata all’uscare, dalla conservazione alla canditura. In quest’occasione imparerete i trucchi e le tecniche di utilizzo, come renderla utile nelle vostre cucine per preparazioni e conservazione, come scegliere l’essiccatore più adatto, le differenze tra uno verticale e orizzontale, l’utilizzo dei fogli antiaderenti e la scelta delle temperature.
La finalul cursului, toți participanții vor primi un cod de reducere valido per il nostro comerț electronic! Ci sono ancora posti disponibili, che aspettate!?

SABATO 22 SETTEMBRE 9.00 – 13.00
Asociația Culturală Kitchen's Angels Puglia
Piazza XX Settembre 39 Rutigliano (BA)

Costo lezione: €80
Per iscrizioni: 3921356919
kitchensangelspuglia@gmail.com