Sunteți în căutarea unui curs de specializare în domeniul uscării? Pe 7 octombrie, la Roma, între orele 10.00 și 13.00, la școala La masă cu bucătarul, I Chef Dalicandro va avea loc o intensă lecția pentru a descoperi și explora potențial din acest instrument.
De la gătit sănătos la pulberi de casă, din carne uscată la aluat umflat, de la napolitane de fructe la meringide la fructe confiate până la ardei cruzi, aceasta și multe altele.
Nu veți fi inundat de rețete, ci de tehnici e trucuri să devină maeștri ai materiei și apoi să puteți să vă gândiți și să vă pregătiți propriile rețete pe o bază solidă și sigură.
Veți înțelege cum să alegeți un uscător, care sunt diferențele dintre un uscător vertical și unul orizontal, cum se folosesc foile antiaderente și cum se aleg temperaturile...
La finalul cursului pentru toți participanții un cod de reducere valabil pentru achiziționarea unui uscător sau a altor materiale conexe, oferit de Tauro!
The cost a cursului este 40€ și poți avea mai multe informații sau înregistrare de la . de la școală!
Toate detalii cursului de mai jos:
CE: CURS DE SPECIALIZARE ÎN USCARE
WHEREVia della Pineta Sacchetti, 263 00168 - Roma
CÂND7 octombrie 2017
CALENDAR: 10.00 – 13.00
COST: € 40,00