Chipsuri de mere, scronc complet!

A clasic din toate timpurilemărul uscat. Ușor de făcut, dar nu și de păstrat... pentru că se termină repede! Dar haideți să parcurgem pașii de bază pentru a usca acest fruct minunat și a-i păstra toate proprietățile intacte prin uscare.

Ingrediente
Mere din belșug
Lămâie
Un baton de scorțișoară (opțional)

Procedura
Mere tăiate în felii 4 mm grosime, dacă sunt bio le puteți lăsa și cu coaja, care este bogată în vitamine. Pentru a preveni înnegrirea lor, le puteți înmuia și în apă cu lămâie și apă. Apoi uscați feliile și așezați-le în coșurile uscătorului.

Program
The P2 până când se usucă complet.

După ce s-au răcit, se pun într-un borcan de sticlă sau de tablă etanș și, pentru a le da o aromă plăcută, se poate pune înăuntru un baton de scorțișoară.