acasă | uscătoare profesionale | b.master twin

USCĂTOARE PROFESIONALE

B.Master TWIN

Condiții optime și siguranță din primul moment

Uscătorul care permite uscarea produselor foarte apoase, de calibru mare sau care au nevoie de temperaturi ridicate încă de la început. Standard: două surse de căldură electrice care permit atingerea celei mai înalte temperaturi chiar și la sarcină maximă. Sistemul de ventilație și de eliminare este acum întotdeauna integrat și prezent în ambele curbe.

Folosiți-i potențialul.
Curba dublă de încălzire asigură atingerea și menținerea temperaturilor setate pe întreaga suprafață de uscare, optimizând timpul și procesele.
solicitați o ofertă
Aveți nevoie de ajutor?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 338872525259
commerciale@tauroessiccatori.com
Luni-vineri 9-12.30 | 14.30-17.30
Specificații tehnice

25 m2 de suprafață

dimensiuni cm: 190 (l) x 175 (h) x 90 (p)

capacitate de încărcare: până la 280 kg

72 rafturi din oțel inoxidabil de 50 x 70 cm

>
informații tehnice
>
descriere
>
documentație
>
tabel comparativ
>
întrebări frecvente

Materiale și tehnologii certificate pentru o uscare superioară și produse de calitate.

Experții Tauro răspund la toate întrebările și nevoile dumneavoastră. Cu noi, nu sunteți niciodată singur.

Toate sistemele Tauro sunt acoperite de o garanție europeană de un an.

Putere personalizată

  • Dimensiuni compacte și robustețe maximă datorită construcției din oțel inoxidabil italian 100%, certificat pentru contactul cu alimentele
  • Eliminarea automată a aerului umed pentru eficiență energetică maximă
  • B.Master Twin este gata de utilizare: nu necesită instalare
  • Asistență și consiliere: tehnicienii noștri vă stau la dispoziție

extensibil și versatil: descoperiți caracteristicile

STANDARD

  • 72 rafturi - 50x70x1,5 cm
  • 25 m2 suprafață totală
  • 10,2 kW permite temperaturi de lucru de până la 65°C
    • OPȚIONAL
  • 15 kW pentru o putere termică mai mare
  • 4 grile interne
  • 12/24 coșuri pentru plante aromatice și mase de legume de 11 sau 21 cm

    • informații despre produs

    solicitați o ofertă

    B.Master TWIN

    solicitați o ofertă

    Informații tehnice

    Fișă de date
    •  4 compartimente și 72 de rafturi în total (dimensiunea rafturilor 70 x 50 cm)
    •  Suprafața totală utilizabilă: 25 m²
    •  Capacitate maximă de încărcare: aprox. 300 kg
    •  Producția medie zilnică: 60/100 kg
    • Dimensiuni externe (LxAxP): 190 x 175 x 90 cm
    • Greutate la gol: aprox. 270 kg
    • Putere termică: 10,2 kW, 15 kW
    • Diametrul ventilatoarelor electrice: 450 mm (sunt două)
    • Puterea ventilatorului: 2 X 80 W
    • Controlul temperaturii: electronic
    • Controlul evacuării aerului umed: automat prin intermediul ventilatorului de extracție prin conducte
    • Alimentare electrică: 400 V - 50 Hz
    •  Construcție din oțel inoxidabil 100%
    •  Control electronic al temperaturii

    Descriere

    B.Master Twin răspunde nevoilor procesatorilor de dimensiuni mici și mijlocii. Acesta este echipat standard cu o sursă de căldură electrică de 10,2 kW. Uscătorul care permite uscarea imediată a produselor foarte apoase, de calibru mare sau a produselor care necesită temperaturi ridicate. În mod standard: două surse de căldură electrice care permit atingerea celei mai înalte temperaturi chiar și la sarcină maximă. Sistemul de ventilație și de evacuare este acum întotdeauna integrat și prezent în ambele curbe. B.Master Twin are, de asemenea, un design modular și, prin urmare, poate fi extins cu un al doilea modul de uscare pentru o productivitate mai mare.

     

    Modul de ventilație automată

    Acesta detectează și elimină în mod autonom aerul saturat de umiditate, canalizându-l spre exterior. Sistemul asigură o circulație optimizată și eficientă a aerului, precum și un control perfect al umidității pentru o uscare mai eficientă, mai rapidă și mai economică.

    Modul de uscare suplimentar (opțional)

     

    Aceasta este o cameră de uscare suplimentară, conectată direct la uscătorul B.Master, care permite dublarea capacității acestuia.

    Documente

    Placa Biosec Master Plus

    Biosec Master Twin dryer - Prezentare

    FIȘĂ ÎN LIMBA ITALIANĂ (PDF 2,5 MB)
    Placa Biosec Pro

    Biosec Master Twin Dryer- Prezentare

    CARTE ÎN LIMBA ENGLEZĂ (PDF 2,5 MB)
    Placa Biosec Pro

    Biosec Master Twin dryer - Prezentare

    CARTE ÎN FRANCEZĂ (PDF 2,5 MB)
    Placa Biosec Master Plus

    Secador Biosec Master Twin - Prezentare

    HOJA EN ESPAÑOL (PDF 2,5 MB)

    Tabel comparativ

    Toate modelele diferite de uscătoare casnice
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Număr de rafturi124072
    Dimensiuni rafturi60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Suprafața utilă totală3mp14mp25mp
    Dimensiuni externe88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Energie termică2,1 kW3,4 kW monofazat3,4 kW monofazat
    Controlul temperaturiiProgramabil electronic cu ecran tactil LCDElectronică cu afișaj LEDElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedAutomat cu sondă RH și afișaj pe ecran tactilmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)    		manual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)
    Compararea caracteristicilor modelelor profesionale
    BIOSEC PRO
    Număr de rafturi12
    Dimensiuni rafturi60x40 cm
    Suprafața totală3mp
    Dimensiuni externe88x55hx63 cm
    Energie termică2,1 kW
    Controlul temperaturiiProgramabil electronic cu ecran tactil LCD
    eliminarea aerului umedAutomat cu sondă RH și afișaj pe ecran tactil
    B.Master
    B. MASTER
    Număr de rafturi40
    Dimensiuni rafturi70x50 cm
    Suprafața totală14mp
    Dimensiuni externe192x140hx82 cm
    Energie termică3,4 kW monofazat
    5,1 kW trifazat
    Controlul temperaturiiElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Număr de rafturi72
    Dimensiuni rafturi70x50 cm
    Suprafața totală25mp
    Dimensiuni externe192x175hx82 cm
    Energie termică3,4 kW monofazat
    7,5 kW trifazat
    Controlul temperaturiiElectronică cu afișaj LED
    Eliminarea aerului umedmanual prin intermediul amortizorului cu aripioare
    sau automat (opțional)

    Faq

    Care este termenul de livrare pentru B.Master Twin?

    B.Master este produs și livrat într-un timp foarte scurt. În anumite perioade specifice de cerere mare din timpul anului, timpul poate crește ușor. Pentru informații mai precise, vă rugăm să ne contactați și să solicitați o ofertă dedicată!

    Este B.Master Twin acoperit de garanție?

    Bineînțeles: conform reglementărilor în vigoare, garanția este deja activă în momentul achiziției și oferă o acoperire de 12 luni pentru achizițiile înregistrate în scopuri de TVA.

    Care sunt dimensiunile modelului B.Master Twin?

    B.Master Twin măsoară 190cm x 175cm (H) x 90cm, are o greutate la gol de aproximativ 270 kg și adăpostește 72 de rafturi din oțel inoxidabil în interior, oferind 25m2 de suprafață de uscare.

    Câte kilograme de produs pot usca cu acest aparat?

    Depinde! Pe produs, cum îl pregătiți și cum îl așezați în coșuri. Am creat câteva tabele de referință pe care le puteți găsi în catalog, dar pentru a vă face o idee exactă despre cantitatea de produs pe care o puteți încărca, aranjați produsul pe un metru pătrat de suprafață, așa cum ați face-o în uscător. Înmulțiți apoi greutatea produsului aranjat cu suprafața de uscare a mașinii, în acest caz 25 de metri pătrați.

    Cât consumă uscătorul pe ciclu?

    Puterea exprimată în kW exprimă consumul maxim de energie atunci când elementele de încălzire și ventilatoarele funcționează la capacitate maximă. Consumul exact depinde în principal de temperatura ambiantă din afara mașinii și de cantitatea totală de umiditate din produsul care se usucă, cea mai mare parte a acesteia trebuind să fie eliminată în primele câteva ore de uscare. Nu uitați că uscarea este un proces care tinde spre echilibru și că, în primele ore de uscare, scopul este de a elimina cât mai multă apă, în special cea prezentă pe orice suprafață umedă a produsului. Astfel, umiditatea este eliminată în mod vizibil la început, apoi din ce în ce mai lent, astfel încât temperatura din interiorul mașinii va tinde să fie mai scăzută la început, apoi să se stabilizeze. Din acest motiv, consumul de energie electrică va fi mult mai mare la început, apoi va scădea considerabil pe măsură ce trece timpul.

    Unde se duce umiditatea extrasă din produs?

    Umiditatea este eliminată în camera în care ați amplasat uscătorul, care, din acest motiv, trebuie să fie suficient de mare și bine ventilată. B.Master Plus poate prevedea conectarea unei conducte de evacuare a aerului umed, în cazul în care încăperea în care funcționează mașina nu este suficient de mare sau de ventilată pentru a accepta umiditatea extrasă din produse sau dacă produsul are un miros deosebit de puternic sau neplăcut. În cazul în care se achiziționează și modulul de ventilație automată, va fi suficient să conectați un tub rotund direct la ieșirea de aer.

    Este necesar să furnizez un spațiu dedicat în care să amplasez uscătorul în compania mea?

    Da. Dacă uscați pentru a revinde produsul uscat, aveți nevoie de un spațiu dedicat care să respecte legislația europeană privind siguranța și igiena în mediile de procesare a alimentelor (Regulamentul CE 852/2004 la momentul redactării acestui document), prin adoptarea unui plan de control conform sistemului H.A.C.C.C.P. Acest spațiu nu trebuie să fie neapărat destinat exclusiv uscătorului, dar trebuie să fie în conformitate cu legislația în vigoare.

    Am nevoie de un tehnician pentru a instala uscătorul?

    Nu. B.Master Twin este gata de utilizare. Pur și simplu scoateți-l din ambalaj, plasați-l în spațiul pe care l-ați prevăzut și conectați-l la sursa de alimentare. În cazul în care, din motive de siguranță în timpul transportului, unele componente vor fi livrate neasamblate, vă vom atașa toate instrucțiunile de asamblare - o operațiune rapidă și ușoară care nu necesită niciun echipament special.

    Cu ajutorul modulului de ventilație automată, pot decide sau monitoriza umiditatea finală a produsului meu?

    Modulul de ventilație automată al B.Master Twin este conceput pentru a menține sub control nivelul de umiditate din interiorul uscătorului. Umiditatea produsului poate fi măsurată cu ajutorul unor instrumente speciale, diferite și specifice pentru fiecare tip de aliment uscat.

    Este B.Master Twin echipat cu un temporizator? Îl pot seta să se oprească, de exemplu, noaptea?

    Da, este posibil să instalați un temporizator opțional. Aceasta va opri doar elementele de încălzire, în timp ce ventilatorul intern va rămâne pornit, atât pentru a menține o ventilație continuă în interiorul uscătorului și pentru a împiedica produsul să se umezească din nou, cât și ca sistem de siguranță în cazul în care elementele de încălzire nu se opresc.

    produse conexe

    S-ar putea să vă placă și...

    • B.Master Plus

      25 m2 suprafață de uscare
      72 de rafturi din oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      descoperiți

    • B.Master BASE

      14 m2 suprafață de uscare
      40 de rafturi din oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      descoperiți

    • Biosec De Luxe B6

      Tunel și 6 coșuri
      oțel inoxidabil
      Aflați mai multe >
      €355,00
      descoperiți

    solicitați o ofertă

    Faceți clic și scrie cu whatsapp web

    Folosiți whatsapp pe telefonul mobil,
    încadrează Cod QR

    Faceți clic și sunați la experții Tauro

    Sau completați a fi contactat

      Vă rugăm să nu ezitați să lăsați informațiile solicitate.
      Vom fi bucuroși să vă contactăm din nou pentru o consultație personalizată.

      Consimțământul pentru prelucrarea datelor *

      vă vom contacta în termen de 24 de ore

      DE CE SĂ FIE USCAT?

      Generarea de valoare prin calitate și inovație: cu un uscător Tauro este ușor
      CHEF
      Fă-te cunoscut: diferențiază-ți oferta restaurantului tău, joacă-te cu aromele, uimește cu texturile, concentrează-te pe gust, oferă mâncărurilor tale o notă neașteptată.
      idei gastronomice
      FERMĂ
      Oferiți valoare adăugată și o nouă viață celor mai bune produse ale dumneavoastră: prin uscare vă reînnoiți afacerea și o faceți ecologică și fără deșeuri.

      reutilizarea resturilor și a surplusurilor

      Putere personalizată

      • Dimensiuni compacte și robustețe maximă datorită construcției din oțel inoxidabil italian 100%, certificat pentru contactul cu alimentele
      • Eliminarea automată a aerului umed pentru eficiență energetică maximă
      • B.Master Twin este gata de utilizare: nu necesită instalare
      • Asistență și consiliere: tehnicienii noștri vă stau la dispoziție

      extensibil și versatil: descoperiți caracteristicile

      STANDARD

    • 72 rafturi - 50x70x1,5 cm
    • 25 m2 suprafață totală
    • 10,2 kW permite temperaturi de lucru de până la 65°C
      • OPȚIONAL
    • 15 kW pentru o putere termică mai mare
    • 4 grile interne
    • 12/24 coșuri pentru plante aromatice și mase de legume de 11 sau 21 cm