La cererea populară vine a doua dată a curs de specializare în domeniul uscării, cu Paolo Dalicandro. Același loc și aceeași oră: 2 decembrie, la Roma, între orele 10.00 și 13.00, la școala La masă cu bucătarul, I Chef Dalicandro va organiza un nou lecția dedicată utilizării uscătorului, pentru a descoperi și aprofunda potențial din acest instrument și astatehnică veche de conservare.
Uitați merele uscate și roșiile cherry (care, apropo, fac întotdeauna o impresie bună): din bucătăria lui Dalicandro vin prafuri uscate, napolitane prăjite și crocante, bezele și fructe confiate, săruri și zaharuri aromate și multe altele.
În lecția precedentă, au fost dezvăluite multe trucuri, dar nu putem anticipa prea multe dintre ele pentru a nu vă priva de gustul descoperirii.
Veți înțelege cum să alegeți un uscător, care sunt diferențele dintre un uscător vertical și unul orizontal, cum se folosesc foile antiaderente și cum se aleg temperaturile...
La sfârșitul cursului, un cod de reducere valabil pentru achiziționarea unui uscător sau a altor produse de uscare, oferit de Tauro!
The cost a cursului este 40€ și poți avea mai multe informații sau înregistrare de la . de la școală!
Toate detalii cursului de mai jos:
CE: CURS DE SPECIALIZARE ÎN USCARE
WHEREVia della Pineta Sacchetti, 263 00168 - Roma
CÂND2 decembrie 2017
CALENDAR: 10.00 – 13.00
COST: € 40,00
Romanian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak