Dar la ce folosește un uscător? Unii dintre voi poate că vă întrebați. Ei bine, pentru uscarea alimentelor, este un răspuns ca la carte, dar... nu numai!
De exemplu, puteți uscare sare integrală înainte de a fi măcinat, deoarece uneori este prea umed din cauza naturii. Sau puteți face iaurt fără o mașină de făcut iaurt (da, dar pentru această rețetă, consultați blogul nostru pentru toate detaliile). Și totuși, puteți răcirea alimentelor reci (untul se folosește la temperatura camerei în prăjituri) sau tînvelirea vaselor de servire calde (legume la grătar, clătite...). Singurul avertisment: tehnica funcționează timp de câteva minute (să zicem până la o jumătate de oră), dincolo de acest timp riscați să uscați alimentele.