Piele de fructe (dar și cu legume, cacao, nuci...)

Creare queste sfoglie di frutta o verdura essiccate è davvero la cosa più facile del mondo e lo è altrettanto mangiarle!! Quindi preparatele e fatene scorta prima che vi venga l’acquolina in bocca 😉

Ingrediente

Banane și rodii (cea roșie)
Amestecați bananele coapte și semințele de rodie într-un raport de 1:1 (o banană pentru fiecare rodie).
Se amestecă totul, se întinde pe foi neaderente sau pe hârtie de copt și se usucă pentru timpul necesar.

Kaki și nuci (cel galben)
Amestecați niște kaki și apoi adăugați în blender niște nuci de macadamia și, dacă doriți, niște pudră de proteine (zer, sau cânepă, soia, orez), dar nu prea multă, pentru că atunci când mergeți pe bicicletă sau pe jos, carbohidrații TREBUIE să fie macronutrientul numărul unu care să fie asimilat.

Varză și cacao (cel verde)
Se amestecă frunzele de kale curățate, cu tot cu nervuri. Adăugați mango în proporție de 1:1 și câteva boabe de cacao. Se întinde și se usucă.

Program
t5 pentru o noapte de lucru și obținem o foaie care inițial avea o grosime de aproximativ 5 mm.