Tag: Moestuin en boomgaard

De grote ostiek van het drogen: abrikozen

Vijandig ja, maar niet te veel! Houd gewoon rekening met twee fundamentele aspecten, zoals grootte en temperatuur, en eenmaal gedroogd heb je geweldige snacks, handig om mee te nemen en op elk moment van de dag op te eten.

Zwarte Kool Chips: knabbelen wordt smullen

Een gezond en verrassend lekker idee om zorgeloos van te snoepen of om te gebruiken als garnering van salades, soepen en allerlei gerechten. Chef Martino Beria geeft ons dit veelzijdige en zeer eenvoudige recept!