Je bent gefascineerd door de rauw koken? Wil je iets meer weten?
Francesca Maugeri Holmström houdt deze interessante cursus over rauw koken op Cucinoteca, een kookschool in Milaan, een echte ontmoetings- en uitwisselingsplaats zoals de oude keukens vroeger waren.
Francesca zal het natuurlijk ook hebben over drogeneen van de belangrijkste methoden om voedsel te bewaren in de rauwe keuken. Rauwe lasagne, tartaar van courgette en avocado en worteltaartjes zijn slechts enkele van de verrassingen!
Alle details van de cursus hieronder:
WATRAUW KOKEN VOL. 1
WAARCucinoteca, via L. Muratori 32, Milaan
WANNEER: 11 mei 2017
TIJDSCHEMA:Â 19.30-22.30
KOSTEN€ 50,00 (plus € 10,00 jaarlijkse lidmaatschapsbijdrage)
Voor meer informatie:
http://www.cucinoteca.it/calendario-adulti/