Er komt meer aan twee uitstekende koopjes leren technieken en trucs voor perfect drogen: 30/9 tot 2/10 op Doe het juiste! Umbrië, de beurs voor kritische consumptie en duurzame levensstijlen. Weet jij wat 'droogbakken' is? Wil je leren hoe je zoveel mogelijk kunt recyclen in de keuken? Mis de twee showcooking over drogen, georganiseerd door Tauro.
De eerste is op zaterdag 1 oktober om 15.30 uur, met de chef-kok Dalicandroal meer dan 10 jaar een droger, zowel voor het werk als voor de keuken thuis. Wafels, poeders en kruiden, maar ook gedroogd vlees... de duizenden toepassingen van drogen in de keuken onthuld door een grote professional.
De tweede is op zondag 2 oktober om 14.00 uur met de wielerkok Cristiano Sabatini (in samenwerking met Gezonde kok) - nieuwe ideeën voor sportvoeding en steeds minder afval in je keuken. Schillen, afval, fruit en groenten die niet meer vers zijn? Cristiano maakt er nieuwe recepten van, voor sporters.
data: 30 september, 1/2 oktober
LOCATIE: UMBRIAFIERE (Bastia Umbra, PG)
Dutch 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Swedish 
Czech 
Slovak