De kaki is echt een van de producten die het best presteren als ze gedroogd zijn. Probeer het om te geloven. Als je boom ze begint te produceren of als je ze ziet liggen bij de groenteboer, denk dan aan dit recept 🙂 .
Ingrediënten
10 zeer rijpe dadelpruimen
gedroogd fruit naar smaak
bakpapier
Procedure
Maak de dadelpruimen schoon door de grote pitten binnenin te verwijderen en maak een brij zo homogeen mogelijk (door ze te mengen of te pletten). Voeg wat gehakte noten toe (amandelen, walnoten, pinda's...) en verdeel het mengsel over de beklede rekken van de droogtrommel zonder meer dan 5 en 6 mm dik te worden.
Programma
P2 tot het volledig droog is
Snijd het brood met persimmon en gedroogd fruit in rechthoekige repen en verpak ze in aluminium of voedselveilig plastic.
Dutch 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Swedish 
Czech 
Slovak