Žyma: Receptai

Bešamelis iš svogūnų ir džiovintų grybų

Bešamelis - universaliausias iš visų kepimo padažų - visada yra puikus būdas subtiliai pagardinti geriausius patiekalus. Kad jis įgautų originalesnį skonį, šiame recepte siūlome jį paskaninti dviem ingredientais:...

Žali įdaryti grybai su džiovintuvu

Jei norite mėgautis šviežiai surinktais grybais žali, radome jums tinkamą receptą. Ingredientų jau turėtų būti jūsų šaldytuve (arba darže!), todėl jei grįžote iš miško su geru grybų derliumi, galite ...

Mini Pavlova, pyragų karalienė

Pavlova - tai moteriškas tortas, kurį sudaro bezė pagrindas, grietinėlės įdaras ir vaisiai. Štai jis. Ingredientai 100 g šviežių kiaušinių baltymų (be mažiausio trynio pėdsako) 150 g cukraus

Kukurūzų ir pipirų vaflis, Corelli myli Meksiką!

Trapūs polentos vafliai arba meksikietiški taco - vadinkite juos kaip norite, bet žinokite, kad juos taip pat galima pagaminti su džiovintuvu. Ingredientai 70 g kukurūzų polentos 30 g džiovintų pipirų miltelių 3 dl vandens druskos pagal skonį kepimo popierius

Plikyti gardumynai, šefo Corelli darbinis arkliukas

Kalbame apie maisto produktus, kurie verdami ilgesnį laiką (palyginti su įprastu virimu), po to kočėlu sumažinami iki tešlos, išdžiovinami, sulaužomi mažais gabalėliais ir kepami puode su verdančiu aliejumi. Keista, bet labai...

Veganiškas sūris: nuo anakardžių iki "parmezano"!

Naudojant džiovintus vaisius ir nedaug ką kita, galima atkurti veganams būtiną patiekalą - skanų, kompaktišką sūrį, kuris labai primena parmezaną. Sukurtas dietoms, kurios dėl savo pasirinkimo ar būtinybės jo nevartoja, jis iš tikrųjų tampa ...

Žalia svogūnų duona

Ir kas sakė, kad tie, kurie renkasi žalią režimą, turi atsisakyti duonos? Džiovyklės dėka galite paruošti labai skanią duoną prie bet kokio patiekalo, žalio ar kitokio. Ingredientai 1 puodelis linų sėmenų 1 puodelis linų sėmenų

Kepti, bet nevirti migdolai, tunas, aviečių actas

Džiovintos žuvies receptas, lengvas ir elegantiškas tiek skonio, tiek pateikimo atžvilgiu. Receptas, kurį sugalvojo ir sukūrė virtuvės šefas Piergiorgio Siviero. Ingredientai Jūriniams liežuviams 1 jūrų liežuvis 30 g nuluptų migdolų 1 šparagų 4 cikorijų puntarelės ...