Gegužė, rugsėjis ir lapkritis: trys džiovinimo meno pažinimo etapai. Jums komanda ir du išskirtiniai virėjai!
Pagaliau Tauro taip pat juda į pietus!
Bendradarbiaujant su Fabrica del GustoFabriane, Markės regione Italijoje, įsikūrusi avangardinė kulinarijos mokykla siūlo tris nepamirštamus susitikimus, skirtus kuo daugiau pagrindinių džiovinimo aspektų.
Pirmajame susitikime, kuris numatytas šeštadienį Gegužės 14 d. 10 val. papasakosime apiepagrindiniai džiovinimo aspektai.Kaip jis veikia, kodėl jis naudingas, kuo jis gali būti naudingas gaminant maistą kasdien, nepamirštant gudrybių, mažų paslapčių ir didelių klaidų, kurių reikia vengti.
Paskyrimas Rugsėjo 17 d. su gurmanišku džiovinimu ir virėju Martino Berija.
Martino nukels mus į netikėtų skonių, spalvų ir tekstūrų pasaulį, paversdamas džiovinimą tikru aukštosios virtuvės procesu.
Mūsų kalendoriaus pabaiga lapkričio mėn. Kalėdos ir konditerijos gaminiai: šį kartą ateis konditerio eilė Stefano Broccoli mus supažindina su tortų ir dekoracijų paslaptimis.
Datos ir informacija netrukus!
Lithuanian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak