26.10 | Džiovinimo kursai Romoje su virtuvės šefu Dalicandro

Naujas susitikimas, kad sužinotumėte visus metodai ir gudrybės iš a'netradicinis džiovinimas, su mokymu oficialus "Tauro" virtuvės šefas, Paolo Dalicandro!

Laukiame jūsų mokykloje Vienos dienos virėjas Romoje, keturias intensyvias valandas, skirtas "Biosec" džiovintuvo naudojimui.

Lo Šefas Paolo Dalicandro yra džiovinimo ir ypač specialaus šio įrankio naudojimo gerbėjas. Nuo gydomųjų patiekalų iki namuose gaminamų miltelių, pavyzdžiui, sultinio granulių, nuo džiovintos mėsos iki sluoksniuotos tešlos, nuo vaisių vaflių iki bezė, nuo cukruotų vaisių iki jogurto, nepamirštant sūrio.

Šioje pamokoje sužinosite, kaip džiovyklę padaryti naudingą virtuvėje ruošiant ir laikant maistą, kaip ją pasirinkti, kuo skiriasi vertikali ir horizontali džiovyklė, kaip naudoti nelimpančius lakštus ir kokią temperatūrą pasirinkti.

Negalite to praleisti!

Svetainė išlaidos kursas yra 80€ o daugiau informacijos galite gauti iš oficialus kursų puslapis.

Visi informacija kursą žemiau:

KAS: MĖGĖJIŠKAS DŽIOVINTUVŲ KURSAS
KUR: Viale Carlo Felice 25, 00185 - Roma
KADA: 2018 m. spalio 26 d.
TVARKARAŠTIS: 15.30 – 19.30
COST: € 80,00