Pavlova - tai moteriškas pyragas, kurį sudaro pagrindas iš Bezešviai, a grietinėlės ir vaisių įdaras: taip, tai galima padaryti naudojant eksikatorių. Čia jis yra.
Sudedamosios dalys
100 g šviežio kiaušinio baltymo (be mažiausio trynio pėdsako)
150 g smulkaus arba cukraus pudros
keli lašai citrinos sulčių
šviežia plakta grietinėlė
laukinės braškės
šviežių mėtų lapeliai
Procedūra
Kiaušinių baltymus supilkite į plieninį, stiklinį arba, dar geriau, varinį dubenį. Pradėkite plakti baltymus įlašinę vos kelis lašus citrinos, kol kas nedėkite cukraus, o pradėkite plakti nedideliu greičiu ir pamažu jį didinkite. Kai bus įpiltas visas cukrus, o bezė taps balta, graži ir tvirta, ji bus paruošta.
Džiovyklės krepšelius išklokite kepimo popieriumi arba "DrySilk" ir konditeriniu maišeliu suformuokite apskritimus, o paskui palei pirmojo kraštą nubrėžkite antrąjį rinkinį, kad suformuotumėte mažus krepšelius.
Programa
Programa P4 - Labai karšta 68 laipsnių temperatūra 14 valandų.
Tuomet nuimkite nuo popieriaus, užpildykite juos plakta grietinėle, sudėkite braškes ir mėtų lapelius, pabarstykite cukraus pudra ir voila, paruošta!
Lithuanian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak