home | professzionális szárítók | biosec pro

PROFESSZIONÁLIS SZÁRÍTÓK

Biosec Pro

high-tech természetes szárítás

A szárítás jövője itt van. Válassza ki a hőmérsékletet, az időtartamot, a páratartalmat és a szellőzést. Állítsa be saját lépéseit, és hozza létre saját biztonságos szárítási folyamatát. Érintőképernyő, üvegajtó, recirkuláció, wifi és elektronikus páratartalom-szabályozás a legmodernebb szárítógépünkben.

A környezet érdekében.
Szigetelt szerkezet a nagyobb hatékonyság és a nagyobb energiamegtakarítás, a gyorsabb eredmények és a jobb minőség érdekében.
Segítségre van szüksége?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 338872525259
commerciale@tauroessiccatori.com
H-P: 9-12.30 | 14.30-17.30
Műszaki specifikációk

3 négyzetméter felület

méretek cm: 65 (szélesség) x 56 (magasság) x 90 (mélység)

terhelhetőség: 25 kg-ig

12 rozsdamentes acél polc 40 x 60 cm

Tanúsított anyagok és technológiák a kiváló szárításhoz és minőségi termékekhez.

A Tauro szakértői válaszolnak minden kérdésére és igényére. Velünk sosem vagy egyedül.

Minden Tauro rendszerre egy év európai garancia vonatkozik.

Maximális hatékonyság, minimális fogyasztás

  • Érintőképernyős kijelző a pontos beállításhoz: hőmérséklet, páratartalom, szellőzés, végső tartás
  • Integrált páratartalom érzékelő
  • A belső keringetés és a nedves levegő elvezetésének automatikus kezelése
  • Maximális energiamegtakarítás a szigetelt szerkezetnek köszönhetően
  • 4 ventilátor az egyenletes áramlás biztosításához
  • Bemeneti és kimeneti légszűrő
  • Kivehető szívólevegő-szűrő
  • 100% Rozsdamentes acél MOCA tanúsítvánnyal
  • Higiénia és biztonság, kérésre UV-C belső fertőtlenítéssel

Végtelen testreszabási lehetőségek

STANDARD

  • 12 polc - 40x60x1,5 cm
  • 3 m2 hasznos terület
  • 2,1 kW 70°C-ig terjedő üzemi hőmérsékletet tesz lehetővé
  • 8 testreszabható program
  • OPCIONÁLIS
  • UV-C RAYS: légfertőtlenítő rendszer
  • Wi-fi: rendszer a működés távvezérlésére
  • 2 belső rács
  • 3 dobozos kosár fűszernövényeknek és zöldségtömegeknek - 40x60x11 cm
  • Műszaki információk

    Adatlap
    •  Polcok száma: 12 (polcméret 40 x 60 cm)
    •  Teljes hasznos felület: 3 m²
    •  Maximális terhelhetőség: kb. 20 kg
    • Külső méretek (szélesség x magasság x mélység): 65 x 56 x 90 cm
    • Üres súly: kb. 59 kg
    • Hőteljesítmény: 2,1 kW
    • Hőmérsékletszabályozás: elektronikus, érintőképernyős kijelzővel.
    • A párás levegő elszívásának beállítása: automatikus és állítható
    • Tápellátás: 220-240 V - 50/60 Hz

    Leírás

    AUTOMATIKUS, MANUÁLIS ÉS TESTRESZABOTT PROGRAMOK: A BIOSEC PRO CSAK AZ ÖN SZÁMÁRA

    A Biosec PRO a Tauro által tervezett és gyártott új, legújabb generációs szárító. Az automatikus programok egyszerűvé és azonnal elvégezhetővé teszik a szárítási folyamatot, de a működési hőmérséklet meghatározásában önállóságot hagynak Önnek: dolgozzon ki csapatunkkal az Ön igényeinek megfelelő, személyre szabott megoldásokat.

    TECHNOLÓGIA A GAZDASÁG ÉS AZ ÖKOLÓGIA SZOLGÁLATÁBAN

    Szigetelt szerkezet a nagyobb hatékonyság és a nagyobb energiamegtakarítás érdekében, 4 ventilátor a homogén áramlás, a gyorsabb eredmények és a jobb minőség biztosítása érdekében, tiszteletben tartva a vásárlót, a környezetet és az Ön pénztárcáját.

    RENDELKEZÉSRE ÁLLÓ LEHETŐSÉGEK

    UV-C SUGÁRZÁSOS SZENITIZÁCIÓ: maximalizálja a Biosec Pro higiéniáját UV-C sugarakkal, amelyek segítenek a keringő levegő fertőtlenítésében, a még professzionálisabb és kiválóbb eredmény érdekében, maximális biztonság mellett.
    VEZETÉSI RENDSZER WIFI-vel: integrált WiFi a folyamatok okostelefonokról és PC-kről történő vezérléséhez, programok végrehajtásához és azonnali diagnosztika biztosításához, akár távolról is. Mindig tudjuk, mi történik a Biosec Pro készülékében!

    Dokumentumok

    Biosec Pro szárító - bemutató

    Biosec Pro szárító - bemutató

    Biosec Pro szárító - bemutató

    Biosec Pro secador - bemutató

    Összehasonlító táblázat

    A háztartási szárítók minden különböző modellje
    Biosec ProB.MesterB.Master Plus
    Polcok száma124072
    Polcméretek60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Teljes hasznos felület3mp14 négyzetméter25 négyzetméter
    Külső méretek88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Termikus energia2,1 kW3,4 kW egyfázisú3,4 kW egyfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronikusan programozható LCD érintőképernyővelElektronika LED kijelzővelElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításaAutomatikus RH szondával és érintőképernyős kijelzővelmanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    manuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    A professzionális modellek jellemzőinek összehasonlítása
    BIOSEC PRO
    Polcok száma12
    Polcméretek60x40 cm
    Teljes felület3 négyzetméter
    Külső méretek88x55hx63 cm
    Termikus energia2,1 kW
    Hőmérséklet-szabályozásElektronikusan programozható LCD érintőképernyővel
    nedves levegő elszállításaAutomatikus RH szondával és érintőképernyős kijelzővel
    B.Mester
    B. MASTER
    Polcok száma40
    Polcméretek70x50 cm
    Teljes felület14 négyzetméter
    Külső méretek192x140hx82 cm
    Termikus energia3,4 kW egyfázisú
    5,1 kW háromfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításamanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Polcok száma72
    Polcméretek70x50 cm
    Teljes felület25 négyzetméter
    Külső méretek192x175hx82 cm
    Termikus energia3,4 kW egyfázisú
    7,5 kW háromfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításamanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)

    Faq

    Hány kilogramm termék szárítható ezzel a géppel?

    Attól függ! A termékre, annak előkészítésére és a kosarakba helyezésére. Készítettünk néhány referencia táblázatot, amelyeket megtalál a katalógusban, de ahhoz, hogy pontos képet kapjon arról, hogy mennyi terméket tud betölteni, rendezze el a terméket egy négyzetméternyi felületen, ahogyan a szárítóban is tenné. Ezután szorozza meg az elrendezett termék súlyát a gép szárítófelületével, ebben az esetben 3 négyzetméterrel.

    Mennyit fogyaszt a szárítógép ciklusonként?

    A kW-ban kifejezett teljesítmény a maximális energiafogyasztást fejezi ki, amikor a fűtőelemek és a ventilátorok teljes kapacitással működnek. A pontos fogyasztás elsősorban a gépen kívüli környezeti hőmérséklettől és a szárítandó termékben lévő összes nedvesség mennyiségétől függ, amelynek nagy részét a szárítás első néhány órájában kell eltávolítani. Ne feledje, hogy a szárítás egy egyensúlyra törekvő folyamat, és hogy a szárítás első óráiban a cél a lehető legtöbb víz eltávolítása, különösen a termék nedves felületén lévő víz eltávolítása. A nedvesség így először feltűnően, majd egyre lassabban távozik, így a gép belsejében a hőmérséklet először alacsonyabb lesz, majd stabilizálódik. Ezért a villamosenergia-fogyasztás kezdetben sokkal magasabb lesz, majd idővel jelentősen csökken.

    Hová kerül a termékből kivont nedvesség?

    A nedvesség abban a helyiségben távozik, ahol a szárítót elhelyezte, amelynek ezért kellően nagynak és jól szellőzőnek kell lennie.

    Szükséges-e külön helyiséget biztosítani a szárító elhelyezésére a vállalatomban?

    Igen. Ha Ön a szárított termék továbbértékesítése céljából szárít, akkor a H.A.C.C.C.P. rendszer szerinti ellenőrzési terv elfogadásával külön helyiségre van szüksége, amely megfelel az élelmiszer-feldolgozó környezetek biztonságára és higiéniájára vonatkozó európai jogszabályoknak (a cikk írásakor a 852/2004/EK rendelet). Ennek a helyiségnek nem feltétlenül kell kizárólag a szárító használatára szolgálnia, de a hatályos előírásoknak mindenképpen meg kell felelnie.

    Szükségem van szakemberre a szárítógép beszereléséhez?

    Nem. A Biosec Pro használatra kész. Egyszerűen vegye ki a csomagolásából, helyezze a megadott helyre, és csatlakoztassa.

    A Biosec Pro automatikus szellőztető moduljával vagy az RH (relatív páratartalom) funkcióval meghatározhatom vagy ellenőrizhetem a termékem végső páratartalmát?

    A Biosec Pro relatív páratartalom (RH) funkcióját úgy tervezték, hogy a szárítóban lévő levegő páratartalmát ellenőrzés alatt tartsa. A termék nedvességtartalmát speciális műszerekkel lehet mérni, amelyek minden egyes szárított élelmiszer-típusra eltérőek és specifikusak.

    A Biosec Pro rendelkezik időzítővel? Beállíthatom, hogy pl. éjszaka kikapcsoljon?

    A Biosec Pro lehetővé teszi a szárítási ciklus időtartamának beállítását, amelynek végén a szárító vagy teljesen kikapcsol, vagy aktiválja a "Konzerváló" üzemmódot, hogy a szellőzés mindig minimális legyen, és a termék ne rehidratálódjon a statikus levegő páratartalmával.

    Tudom-e távolról kezelni a szárítót?

    Az opcionális Wi-Fi rendszer választásával bármilyen eszközről ellenőrizheti a szárító működési állapotát. Így mindig ellenőrzés alatt tarthatja a hőmérsékletet, a páratartalmat, az időt stb. Az egyes paraméterek megváltoztatása és a gép be- és kikapcsolása olyan alapvető funkciók, amelyeket csak személyesen, a szárító jelenlétében lehet elvégezni.

    Ez is tetszhet...

    • Biosec De Luxe B6

      Alagút és 6 kosár
      rozsdamentes acél
      355,00
      fedezze fel a
    • B.Master Plus

      25 m2 szárítófelület
      72 rozsdamentes acél polc
      fedezze fel a
    • B.Master BASE

      14 m2 szárítófelület
      40 rozsdamentes acél polc
      fedezze fel a

    árajánlatkérés

    Használja a whatsappot a mobiltelefonján,
    keretezi a QR-kód

    Vagy töltse ki kapcsolatfelvétel

      Kérjük, ne habozzon megadni a kért információkat.
      Csak egy személyre szabott konzultáció céljából vesszük fel Önnel újra a kapcsolatot.

      Hozzájárulás az adatfeldolgozáshoz *

      24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot

      Értékteremtés minőséggel és innovációval: a Tauro szárítóval ez egyszerű.
      CHEF
      Tegye magát ismertté: differenciálja étterme kínálatát, játsszon az ízekkel, lepje meg a textúrákkal, összpontosítson az ízekre, adjon váratlan ízt az ételeknek.
      FARM
      Kínáljon hozzáadott értéket és új életet legjobb termékeinek: a szárítással megújíthatja vállalkozását, zöld és hulladékmentes lesz.

      Maximális hatékonyság, minimális fogyasztás

      • Érintőképernyős kijelző a pontos beállításhoz: hőmérséklet, páratartalom, szellőzés, végső tartás
      • Integrált páratartalom érzékelő
      • A belső keringetés és a nedves levegő elvezetésének automatikus kezelése
      • Maximális energiamegtakarítás a szigetelt szerkezetnek köszönhetően
      • 4 ventilátor az egyenletes áramlás biztosításához
      • Bemeneti és kimeneti légszűrő
      • Kivehető szívólevegő-szűrő
      • 100% Rozsdamentes acél MOCA tanúsítvánnyal
      • Higiénia és biztonság, kérésre UV-C belső fertőtlenítéssel

      Végtelen testreszabási lehetőségek

      STANDARD

    • 12 polc - 40x60x1,5 cm
    • 3 m2 hasznos terület
    • 2,1 kW 70°C-ig terjedő üzemi hőmérsékletet tesz lehetővé
    • 8 testreszabható program
    • OPCIONÁLIS
    • UV-C RAYS: légfertőtlenítő rendszer
    • Wi-fi: rendszer a működés távvezérlésére
    • 2 belső rács
    • 3 dobozos kosár fűszernövényeknek és zöldségtömegeknek - 40x60x11 cm