home | professzionális szárítók | b.master twin

PROFESSZIONÁLIS SZÁRÍTÓK

B.Master TWIN

Optimális körülmények és biztonság az első pillanattól kezdve

A szárító, amely lehetővé teszi nagyon vizes, nagy kaliberű termékek szárítása vagy már a kezdetektől fogva magas hőmérsékletet igényelnek. Alapfelszereltség: két elektromos hőforrás, amelyek lehetővé teszik a legmagasabb hőmérséklet elérését teljes terhelés mellett is. A szellőztető- és ártalmatlanító rendszer mostantól mindig integrált és mindkét kanyarban jelen van.

Használja ki a benne rejlő lehetőségeket.
A kettős fűtési görbe biztosítja, hogy a beállított hőmérsékletet a teljes szárítási felületen elérje és fenntartsa, optimalizálva az időt és a folyamatokat.
Segítségre van szüksége?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 338872525259
commerciale@tauroessiccatori.com
H-P: 9-12.30 | 14.30-17.30
Műszaki specifikációk

25 m2 felület

méretek cm: 190 (szélesség) x 175 (magasság) x 90 (mélység)

terhelhetőség: 280kg-ig

72 50 x 70 cm-es rozsdamentes acél polcok

Tanúsított anyagok és technológiák a kiváló szárításhoz és minőségi termékekhez.

A Tauro szakértői válaszolnak minden kérdésére és igényére. Velünk sosem vagy egyedül.

Minden Tauro rendszerre egy év európai garancia vonatkozik.

Testreszabott teljesítmény

  • Kompakt méretek és maximális robusztusság az 100% olasz rozsdamentes acélszerkezetnek köszönhetően, amely élelmiszerrel való érintkezéshez tanúsított.
  • Automatizált páráslevegő-elvezetés a maximális energiahatékonyság érdekében
  • A B.Master Twin azonnal használható: nincs szükség telepítésre
  • Támogatás és tanácsadás: technikusaink az Ön rendelkezésére állnak

bővíthető és sokoldalú: fedezze fel a funkciókat

STANDARD

  • 72 polc - 50x70x1,5 cm
  • 25 m2 teljes terület
  • 10,2 kW akár 65°C üzemi hőmérsékletet is lehetővé tesz
  • OPCIONÁLIS
  • 15 kW a nagyobb hőteljesítményhez
  • 4 belső rács
  • 12/24 dobozos kosár fűszernövények és zöldségtömegek számára 11 vagy 21 cm-es kosarakkal
  • Műszaki információk

    Adatlap
    •  4 rekesz és összesen 72 polc (polcméret 70 x 50 cm)
    •  Teljes hasznos felület: 25 m²
    •  Maximális terhelhetőség: kb. 300 kg
    •  Átlagos napi teljesítmény: 60/100 kg
    • Külső méretek (szélesség x magasság x mélység): 190 x 175 x 90 cm
    • Üres súly: kb. 270 kg
    • Hőteljesítmény: 10,2 kW, 15 kW
    • Elektromos ventilátorok átmérője: 450 mm (kettő van)
    • Ventilátor teljesítménye: 2 X 80 W
    • Hőmérséklet-szabályozás: elektronikus
    • A párás levegő elszívásának szabályozása: automatikus a csatornás elszívó ventilátoron keresztül.
    • Tápegység: 400 V - 50 Hz
    •  100% rozsdamentes acélszerkezet
    •  Elektronikus hőmérséklet-szabályozás

    Leírás

    A B.Master Twin megfelel a kis- és közepes méretű feldolgozók igényeinek. Alapfelszereltségként 10,2 kW-os elektromos hőforrással van felszerelve. A szárító lehetővé teszi a nagyon vizes, nagy kaliberű termékek vagy olyan termékek szárítását, amelyek már a kezdetektől fogva magas hőmérsékletet igényelnek. Alapfelszereltség: két elektromos hőforrás, amelyek lehetővé teszik a legmagasabb hőmérséklet elérését még teljes terhelés mellett is. A szellőztető- és ártalmatlanító rendszer mostantól mindig integrált és mindkét kanyarban jelen van. A B.Master Twin moduláris felépítésű, így a nagyobb termelékenység érdekében egy második szárítómodullal is bővíthető.

     

    Automatikus szellőztető modul

    Önállóan észleli és ártalmatlanítja a nedvességgel telített levegőt, és a külvilágba vezeti azt. A rendszer optimalizált és hatékony légkeringést, valamint tökéletes páratartalom-szabályozást biztosít a hatékonyabb, gyorsabb és gazdaságosabb szárítás érdekében.

    Kiegészítő szárítómodul (opcionális)

     

    Ez egy további szárítókamra, amely közvetlenül a B.Master szárítóhoz csatlakozik, és lehetővé teszi a szárító kapacitásának megduplázását.

    Dokumentumok

    Biosec Master Twin szárító - Általános bemutató

    Biosec Master Twin szárító - bemutató

    Biosec Master Twin szárító - bemutató

    Secador Biosec Master Twin - bemutató

    Összehasonlító táblázat

    A háztartási szárítók minden különböző modellje
    Biosec ProB.MesterB.Master Plus
    Polcok száma124072
    Polcméretek60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Teljes hasznos felület3mp14 négyzetméter25 négyzetméter
    Külső méretek88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Termikus energia2,1 kW3,4 kW egyfázisú3,4 kW egyfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronikusan programozható LCD érintőképernyővelElektronika LED kijelzővelElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításaAutomatikus RH szondával és érintőképernyős kijelzővelmanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    manuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    A professzionális modellek jellemzőinek összehasonlítása
    BIOSEC PRO
    Polcok száma12
    Polcméretek60x40 cm
    Teljes felület3 négyzetméter
    Külső méretek88x55hx63 cm
    Termikus energia2,1 kW
    Hőmérséklet-szabályozásElektronikusan programozható LCD érintőképernyővel
    nedves levegő elszállításaAutomatikus RH szondával és érintőképernyős kijelzővel
    B.Mester
    B. MASTER
    Polcok száma40
    Polcméretek70x50 cm
    Teljes felület14 négyzetméter
    Külső méretek192x140hx82 cm
    Termikus energia3,4 kW egyfázisú
    5,1 kW háromfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításamanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Polcok száma72
    Polcméretek70x50 cm
    Teljes felület25 négyzetméter
    Külső méretek192x175hx82 cm
    Termikus energia3,4 kW egyfázisú
    7,5 kW háromfázisú
    Hőmérséklet-szabályozásElektronika LED kijelzővel
    Nedves levegő ártalmatlanításamanuálisan a lamellás csappantyúval
    vagy automatikus (opcionális)

    Faq

    Mennyi a B.Master Twin szállítási ideje?

    A B.Master nagyon rövid idő alatt készül el és kerül kiszállításra. Az év során a nagy keresletű időszakokban az idők kissé megnövekedhetnek. Pontosabb információkért kérjük, lépjen kapcsolatba velünk, és kérjen dedikált árajánlatot!

    A B.Master Twinre vonatkozik a garancia?

    Természetesen: a hatályos előírásoknak megfelelően a garancia már a vásárláskor aktív, és 12 hónapos fedezetet nyújt az áfa-regisztrált vásárlások esetén.

    Mik a B.Master Twin méretei?

    A B.Master Twin mérete 190 cm x 175 cm (magasság) x 90 cm, üres tömege körülbelül 270 kg, és 72 rozsdamentes acél polc található benne, amelyek 25 m2 szárítófelületet biztosítanak.

    Hány kilogramm termék szárítható ezzel a géppel?

    Attól függ! A termékre, annak előkészítésére és a kosarakba helyezésére. Készítettünk néhány referencia táblázatot, amelyeket megtalál a katalógusban, de ahhoz, hogy pontos képet kapjon arról, hogy mennyi terméket tud betölteni, rendezze el a terméket egy négyzetméternyi felületen, ugyanúgy, mint a szárítóban. Ezután szorozza meg az elrendezett termék súlyát a gép szárítófelületével, ebben az esetben 25 négyzetméterrel.

    Mennyit fogyaszt a szárítógép ciklusonként?

    A kW-ban kifejezett teljesítmény a maximális energiafogyasztást fejezi ki, amikor a fűtőelemek és a ventilátorok teljes kapacitással működnek. A pontos fogyasztás elsősorban a gépen kívüli környezeti hőmérséklettől és a szárítandó termékben lévő összes nedvesség mennyiségétől függ, amelynek nagy részét a szárítás első néhány órájában kell eltávolítani. Ne feledje, hogy a szárítás egy egyensúlyra törekvő folyamat, és hogy a szárítás első óráiban a cél a lehető legtöbb víz eltávolítása, különösen a termék nedves felületén lévő víz eltávolítása. A nedvesség így először feltűnően, majd egyre lassabban távozik, így a gép belsejében a hőmérséklet először alacsonyabb lesz, majd stabilizálódik. Ezért a villamosenergia-fogyasztás kezdetben sokkal magasabb lesz, majd idővel jelentősen csökken.

    Hová kerül a termékből kivont nedvesség?

    A nedvesség abban a helyiségben távozik, ahol a szárítót elhelyezte, amelynek ezért kellően nagynak és jól szellőzőnek kell lennie. A B.Master Plus lehetővé teszi egy nedves levegő elvezető cső csatlakoztatását, ha a helyiség, ahol a gép működik, nem elég nagy vagy nem elég szellőztetett a termékekből kivont nedvesség befogadására, vagy ha a termék különösen erős vagy kellemetlen szagú. Ha az automatikus szellőztető modult is megvásárolja, elegendő egy kerek csövet közvetlenül a légkivezető nyíláshoz csatlakoztatni.

    Szükséges-e külön helyiséget biztosítani a szárító elhelyezésére a vállalatomban?

    Igen. Ha Ön a szárított termék továbbértékesítése céljából szárít, akkor a H.A.C.C.C.P. rendszer szerinti ellenőrzési terv elfogadásával külön helyiségre van szüksége, amely megfelel az élelmiszer-feldolgozó környezetek biztonságára és higiéniájára vonatkozó európai jogszabályoknak (a cikk írásakor a 852/2004/EK rendelet). Ennek a helyiségnek nem feltétlenül kell kizárólag a szárító használatára szolgálnia, de a hatályos előírásoknak mindenképpen meg kell felelnie.

    Szükségem van szakemberre a szárítógép beszereléséhez?

    Nem. A B.Master Twin készen áll a használatra. Egyszerűen vegye ki a csomagolásából, helyezze a megadott helyre, és csatlakoztassa a tápegységhez. Amennyiben egyes alkatrészeket biztonsági okokból szétszerelve kell szállítani a szállítás során, mellékeljük az összeszerelési útmutatót, amely gyors és egyszerű művelet, és nem igényel speciális felszerelést.

    Az automatikus szellőztető modul segítségével eldönthetem vagy ellenőrizhetem a termékem végső páratartalmát?

    A B.Master Twin automatikus szellőztetőmodulját úgy tervezték, hogy a szárítóban lévő páratartalom szintjét ellenőrzés alatt tartsa. A termék nedvességtartalmát speciális műszerekkel lehet mérni, amelyek minden egyes szárított élelmiszer-típusra eltérőek és specifikusak.

    A B.Master Twin fel van szerelve időzítővel? Beállíthatom, hogy pl. éjszaka kikapcsoljon?

    Igen, lehetőség van időzítő beépítésére. Ez csak a fűtőelemeket kapcsolja ki, míg a belső ventilátor bekapcsolva marad, egyrészt a szárító belsejének folyamatos szellőztetése és a termék nedvességének visszanyerésének megakadályozása érdekében, másrészt biztonsági rendszerként arra az esetre, ha a fűtőelemek nem kapcsolnak ki.

    Ez is tetszhet...

    • Biosec De Luxe B6

      Alagút és 6 kosár
      rozsdamentes acél
      355,00
      fedezze fel a
    • B.Master Plus

      25 m2 szárítófelület
      72 rozsdamentes acél polc
      fedezze fel a
    • B.Master BASE

      14 m2 szárítófelület
      40 rozsdamentes acél polc
      fedezze fel a

    árajánlatkérés

    Használja a whatsappot a mobiltelefonján,
    keretezi a QR-kód

    Vagy töltse ki kapcsolatfelvétel

      Kérjük, ne habozzon megadni a kért információkat.
      Csak egy személyre szabott konzultáció céljából vesszük fel Önnel újra a kapcsolatot.

      Hozzájárulás az adatfeldolgozáshoz *

      24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot

      Értékteremtés minőséggel és innovációval: a Tauro szárítóval ez egyszerű.
      CHEF
      Tegye magát ismertté: differenciálja étterme kínálatát, játsszon az ízekkel, lepje meg a textúrákkal, összpontosítson az ízekre, adjon váratlan ízt az ételeknek.
      FARM
      Kínáljon hozzáadott értéket és új életet legjobb termékeinek: a szárítással megújíthatja vállalkozását, zöld és hulladékmentes lesz.

      Testreszabott teljesítmény

      • Kompakt méretek és maximális robusztusság az 100% olasz rozsdamentes acélszerkezetnek köszönhetően, amely élelmiszerrel való érintkezéshez tanúsított.
      • Automatizált páráslevegő-elvezetés a maximális energiahatékonyság érdekében
      • A B.Master Twin azonnal használható: nincs szükség telepítésre
      • Támogatás és tanácsadás: technikusaink az Ön rendelkezésére állnak

      bővíthető és sokoldalú: fedezze fel a funkciókat

      STANDARD

    • 72 polc - 50x70x1,5 cm
    • 25 m2 teljes terület
    • 10,2 kW akár 65°C üzemi hőmérsékletet is lehetővé tesz
    • OPCIONÁLIS
    • 15 kW a nagyobb hőteljesítményhez
    • 4 belső rács
    • 12/24 dobozos kosár fűszernövények és zöldségtömegek számára 11 vagy 21 cm-es kosarakkal